piščančje rulade, polnjene z blitvo in rdečo papriko, kuhane v listnatem testu
Teya74

| OCENA |
|
500 g listnatega testa (kupljeno)
1 piščančje prsi brez kosti
2 rdeči papriki
blitva
začimbe
Listnato testo tanko razvaljamo, iz kupljenega listnatega testa dobimo dve tanko razvaljani plasti. Piščančje prsi razrežemo na tanke zrezke in jih začinimo po okusu.
Rdečo papriko razpolovimo, ji odstranimo sredico in malo pokuhamo, da se zmehča. Prav tako malo pokuhamo blitvo, da se lažje zvija.
Na listnato testo položimo piščančje zrezke, papriko in blitvo ter zavijemo v rulado. Postopek ponovimo še pri drugi plasti listnatega testa.
Ruladi zvijemo v prtič ali folijo in kuhamo v slani vodi cca. 25-30 minut. Ko sta kuhani, ju razrežemo na tanke kolobarje - ruladice in še vroče postrežemo.
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |