Piščančje ruladice z blitvo in papriko v listnatem testu

Name: Piščančje ruladice z blitvo in papriko v listnatem testu
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g listnatega testa (kupljeno); 1 piščančje prsi brez kosti; 2 rdeči papriki; blitva; začimbe

piščančje rulade, polnjene z blitvo in rdečo papriko, kuhane v listnatem testu

Teya74

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g listnatega testa (kupljeno)

1 piščančje prsi brez kosti

2 rdeči papriki

blitva

začimbe

Način za kuhanje

Postopek

Listnato testo tanko razvaljamo, iz kupljenega listnatega testa dobimo dve tanko razvaljani plasti. Piščančje prsi razrežemo na tanke zrezke in jih začinimo po okusu.

Rdečo papriko razpolovimo, ji odstranimo sredico in malo pokuhamo, da se zmehča. Prav tako malo pokuhamo blitvo, da se lažje zvija.

Na listnato testo položimo piščančje zrezke, papriko in blitvo ter zavijemo v rulado. Postopek ponovimo še pri drugi plasti listnatega testa.

Ruladi zvijemo v prtič ali folijo in kuhamo v slani vodi cca. 25-30 minut. Ko sta kuhani, ju razrežemo na tanke kolobarje - ruladice in še vroče postrežemo.