Kulinarična Slovenija
Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi

Piščanec z bučkami

lahko, zdravo poletno kosilo ali svečana večerja, ki ne zahteva veliko dela

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval Čokonatka
  • Številka recepta 13590
  • Količina za 4 osebe
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 10.3.2010
  • Prikazano 1081-krat
  • Dodano v beležko 3-krat
  • Natisnjeno 4-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: ni ocenjen


Sestavine

500 g filejev piščančjih prsi
3 bučke
1 čebula
1 dl pasiranega paradižnika
3 stroki česna
peteršilj
timijan
origano
50 g sira
parmezan
½ kisle smetane
2 žlici mleka

Postopek

Piščančje prsi malo potolčemo, solimo, popramo, začinimo z malo timijana in kratko popečemo. Zložimo jih v jena pekač. Na istem olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo neolupljene, na kocke narezane bučke. Kratko pražimo in dodamo paradižnikovo omako in origano. Odkrito pokuhamo, da nekaj tekočine izpari in dodamo sesekljan česen in peteršilj. Zmes razporedimo po piščančjih zrezkih, posujemo z malo sira in parmezana in polijemo s kislo smetano, ki smo jo zmešali z mlekom. Pečemo z vključenim ventilatorjem na 180 stopinj 20-25 minut.



Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Piščanec na grški način

Glavna fotografija jedi: Rižota z bučkami in škampi

Glavna fotografija jedi: Testenine z bučkami v smetanovi omaki

Glavna fotografija jedi: Piščanec z jurčki in bučkami

Glavna fotografija jedi: Piščanec z bučkami

Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne