domov » recepti » testenine » Gratinirani kaneloni

Gratinirani kaneloni

kupljeni testeninski kaneloni, polnjeni z omako iz mletega mesa, zapečeni v pečici

Zahtevnost
Recept prispeval valikaben
Številka recepta 13550
Količina za 2 osebi
Čas priprave + kuhanja
Datum vnosa 26.2.2010
Prikazano 6244-krat
Dodano v beležko 10-krat
Natisnjeno 2-krat

OCENA

Ocenite recept
Napišite mnenje
Mnenja
Shrani v beležko

Niste vpisani v Kulinarika.net
Pripravi za tiskanje
Dodaj receptu sliko

Niste vpisani v Kulinarika.net
Pošlji v omrežje

Glavna fotografija jedi: Gratinirani kaneloni

Avtor: valikaben

300 g mletega mesa
1 čebula
olje
pasiran paradižnik (lahko tudi zelenjavna omaka od Ete ali katera druga, lahko tudi oboje)
začimbe po okusu
moka
kaneloni
2 vrečki mozzarele
kisla smetana

Na olju prepražimo čebulo, ko porumeni, dodamo meso, posolimo, popramo, dodamo malo vegete in meso malce prepražimo. Dodamo pasiran paradižnik (2 dl) in eno zelenjavno omako (eta) - jaz dam to dvoje (lahko pa tudi samo pasiran paradižnik in malce zalijemo z vodo, lahko še malo kečapa - stvar okusa pač). Nato kuhamo tako dolgo, da je meso mehko. Po potrebi zgostimo z moko. Med časom priprave omake pokuhamo kanelone (par minut, toliko, da se zmehčajo, da se lažje "uležejo" v posodi, ni jih potrebno skuhati do konca). Za dve osebi jaz skuham 16 kanelonov. Kanelone prelijemo z mrzlo vodo in jih nato polnimo z omako ter polagamo v posodo (jaz jih v keramično posodo - za eno osebo, tako za lazanje in kar v tej posodi serviram). Preostalo omako polijemo po kanelonih, po vrhu nadrobimo mozzarelo, na sredino damo še 1 žličko kisle smetane. Zapečemo v pečici na 200 stopinjah.

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

MNENJA O RECEPTU: Gratinirani kaneloni
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive

AVTOR: happy

Clan od: 28.10.2005, poslanih sporocil:2

Poslano - 27.2.2010 19:56:26

Mmmm, tole pa zgleda odlično! Bom poskusila v prvi priliki! :)

AVTOR: mansaj

Clan od: 23.12.2003, poslanih sporocil:425

Poslano - 28.2.2010 21:00:33

po mojem receptu se jih ne kuha in se tudi čisto lepo zmehčajo

AVTOR: valikaben

Clan od: 31.12.2008, poslanih sporocil:18

Poslano - 8.3.2010 7:09:38

mansaj, ja se strinjam.. jaz jih pokuham, ker imam nižjo posodo in , da mi že prej "skupaj padejo". če jih ne pokuhaš prej moraš imet višjo posodo-pride visoko in potem pade skupaj, ko se kaneloni zmehčajo.
sicer pa jih jaz pripravim kdaj tudi kak dan prej, hranim pripravljene v hladilniku in nato naslednji dan samo zapečem v pečici in je kosilo 1,2,3..

Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!