puranji zrezki v smetanovi omaki z dodatkom sira in belega vina
petra krpic

| OCENA |
|
puranji zrezki
sladka smetana
kisla smetana
olje
nariban sir
belo vino (traminec)
česen
sol
poper
V ponvi segrejemo olje. Ko je vroče, na njem popečemo predhodno soljene puranje zrezke in ko so pečeni, dodamo sladko smetano, narezan strok česna ter 1 žličko kisle smetane.
Po zavretju dodamo 1/2 belega vina in sir. Pustimo, da še 1x zavre, dodamo malo popra in jed je končana.
Zraven lahko ponudimo kus kus ali široke rezance.
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |