Guacamole II

Name: Guacamole II
Cuisine: Mehika
Ingredients: 1 zrel avokado,; četrt čebule,; 1 strok česna,; sok pol limone,; 1 dl kisle smetane (lahko tudi jogurta),; sol,; poper,; kajenski poper – po okusu

neznan uporabnikIzvor: Mehika

Shrani

Natisni

Sestavine

1 zrel avokado,

četrt čebule,

1 strok česna,

sok pol limone,

1 dl kisle smetane (lahko tudi jogurta),

sol,

poper,

kajenski poper – po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Avokado olupiš in narežeš na majhne koščke. V skledi ga zmečkaš z vilico ali tlačilko za krompir. Priliješ sok limone, kislo smetano, čebulo, česen in začimbe. Dobro premešaš in pustiš v hladilniku vsaj 1 uro.

Opombe

Avokado mora biti zrel!

Mnenja o receptu

jure_andreja

kuha že od: 24.11.2001

Št. objav: 12

Objavljeno 24.11.2001 ob 18:06

Ne vem sicer, ali je problem le v tem, da sok pol limone da občutno preveč kisel okus, ali je pač problem tudi v kisli smetani, a vse skupaj povsem izgubi spomin na avokado. Vse preveč je vse skupaj kislo...

uporabno

Karmen33

kuha že od: 25.1.2007

Št. objav: 31

Objavljeno 6.6.2007 ob 22:16

Meni je pa super recept. Sploh zato, ker mi oz. nam avokado ni bil všeč po okusu, pojesti ga je pa bilo treba.

En naš prijatelj pa je naredil po prvem receptu od admina in smo sprobali in moram rečt, da je bilo odlično. Druagče avokada ne maramo.

uporabno

ddarinka

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 158

Objavljeno 6.6.2007 ob 22:52

Receptov za guacamole je veliko, lahko se doda paradižnik, olive, tudi začini se lahko na različne načine, limoninega soka je lahko več ali manj, v nobenem receptu do sedaj pa nisem zasledila kisle smetane. To je očitno slovenski guacamole.

uporabno

sh-e

kuha že od: 26.10.2006

Št. objav: 6

Objavljeno 16.2.2009 ob 11:38

fino :)

čeprav se jaz ponavadi zadovoljim kar s pretlačenim avokadom, ki mu dodam limonin sok in sol ter poper... pa na kruh :)

uporabno

vegeta

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 21.9.2013 ob 13:10