Vermicelli

Name: Vermicelli
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Švica
Ingredients: 50 dag kostanjevega pireja; 2 do 3 žlice sladke smetane; 3 do 4 žlice sladkorja ali sladilo po okusu; nekaj zrnc soli; 2,5 dl sladke smetane; vanilijev sladkor

enostavna kostanjeva sladica

Vanja_v_ZDA

Izvor: Švica

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

50 dag kostanjevega pireja

2 do 3 žlice sladke smetane

3 do 4 žlice sladkorja ali sladilo po okusu

nekaj zrnc soli

2,5 dl sladke smetane

vanilijev sladkor

Način za kuhanje

Postopek

Prve 4 sestavine z ročnim mešalnikom gladko vmešamo. Če je pire zelo suh, boste potrebovali še kakšno dodatno žlico smetane.

Sladko smetano stepemo.

V kozarce izmenično naložimo smetano, kostanjev pire, smetano in nazadnje kostanjev pire. Potresemo z naribano čokolado ali čokolado v prahu.

Opombe

Za Vermicelli je zelo uporabno stiskalo (štanca) za piškote ali pa vrečka za okraševanje torte z najmanjšim nastavkom. Moj nastavek je na žalost precej velik in, kot je razvidno s slike, so nastali bolj špageti. :-)

V čas priprave seveda ni všteto kuhanje in lupljenje kostanjev, v primeru, da ne boste uporabile kupljenega pireja.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

daga

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1410

Objavljeno 19.10.2009 ob 14:58

Da, ti "črvički" so zelo dobri.

uporabno

mansaj

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 19.10.2009 ob 15:03

ravno v soboto nam je oče prinesel čelo škatlo kostanja in tole bo zagotovo še na jedilniku...se bomo posladkali!

uporabno

s0ncek*

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1191

Objavljeno 19.10.2009 ob 17:29

Oooo, to imam pa jaz zelo rada :)

Ampak pireja ne delam sama, ponavadi uporabim kupljenega, ki ima na tubi pokrovček z luknjicami, skozi katerega potem enostavno iztisnemo pire (stisnemo tubo kot pri zobni pasti), pa pridejo vem ful lepi črvički ;)

Je pa to švicarska sladica, tam so čisto nori na kostanjev pire s smetano :)

uporabno

dididala

kuha že od: 20.10.2008

Št. objav: 120

Objavljeno 19.10.2009 ob 17:57

Kje kupiš tubico?

uporabno

s0ncek*

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1191

Objavljeno 19.10.2009 ob 19:45

Žal jih pri nas ni za dobiti, mi jih ponavadi prinesejo (ali pošljejo) sorodniki, ki živijo v Švici. Kadar pa gremo mi na obisk, jih kupim kar precej (nazadnje sem jih kupila 20, 4 še imam, hehe), ker se ne pokvarijo tako hitro. So pa, mislim, da znamke Hero.

uporabno

barbara9

kuha že od: 31.1.2007

Št. objav: 756

Objavljeno 22.10.2009 ob 10:25

Včeraj sva se s hčerko lotili tele sladice :) Skuhali kostanj in olupili, naredili pire, dodali dobre

3 dl sladke smetane, da so špagetki zlezli skozi nastavek. Zelo dobra pa tudi zelo nasitna sladica.

uporabno

kuha že od: 19.12.2007

Št. objav: 105

Objavljeno 27.10.2009 ob 9:49

"2 do 3 žlice sladke smetane" - najbrž daš kar tekočo, nič ne stepaš?