Za katere vrste kruhomata je ta recept, ker količina moke ter še dodana masa krompirja kot tudi
količina tekočine odstopa od običajnih receptov, ki so priloženi kruhomatu.
Rada bi čimprej poskusila pripraviti ta kruh v kruhomatu.
Krompirjev kruh
Zbirke:kruh280
kojotinja 
28.440 ogledov
28.440 ogledov
-
2/5
Zahtevnost - 4 ur
-
5
(3)
Sestavine
30 dag kuhanega krompirja (to so cca. 4 manjši krompirji)
3 dl krompirjeve vode
0,5 dl mleka
60 dag bele moke
1 velika žlica masla
1 zvrhana čajna žlička soli
1 zvrhana čajna žlička rjavega sladkorja
3/4 zavitka suhega kvasa
Postopek
Krompir olupimo in narežemo na koščke ter skuhamo v vodi. Ko je kuhan, ga odcedimo, vodo prihranimo. Krompir in 3 dl vode zmeljemo v gladko maso. Dodamo mleko, sol, sladkor, maslo in ponovno premešamo. Ko se masa ohladi, jo stresemo v kruhomat, dodamo belo moko (lahko tudi mešamo s katero drugo) na moko pa stresemo kvas. Pečemo na programu za bel kruh.
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20082 sporočil
Moj aparat je Moulinex, ki je zmožen speči tudi 1,5 kg kos kruha. In občutek imam, da je vsak aparat malce samosvoj in da šele po večih poiskusih najdeš tisti pravi recept. Je pa prišlo do škratka- ne damo 5 dcl mleka, pač pa 0,5 dcl :)... sem že popravila :), tako da je količina skupne tekočine 350 ml, kar je pa verjetno ok, a ne.
