skutini cmoki, polnjeni in preliti z breskvami
sony52

| OCENA |
|
Avtor: sony52
200 g skute (po možnosti kozje - ricota)
1 žlica masla
1 jajce
ščep soli
100 g polnozrnate moke
2 breskvi
1 žlica medu
1 žlica jagodnega likerja ali ruma
ščep cimeta
Skuto, jajce, maslo in sol dobro zmešamo in dodamo moko. Vse skupaj zmešamo v bolj pacasto testo in ga pustimo stati v hladilniku pol ure. V tem času olupimo breskve in jih narežemo na manjše koščke. Breskve zmešamo z medom, likerjem in cimetom. V kozico nalijemo vodo in jo zavremo. Z mokrimi rokami iz testa oblikujemo cmoke, v katere damo 1 žličko breskovih koščkov. Testa je za približno šest cmokov. Cmoke kuhamo približno 15 minut na zmernem ognju. Ko so kuhani, jih prelijemo z ostankom breskev in ponudimo z izbranim kompotom.
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
|
|
Izgleda zelo zanimivo :D bo za kosilo v kratkem :D
|
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |