Kulinarična Slovenija
Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi

Skutini cmoki z breskvami

skutini cmoki, polnjeni in preliti z breskvami

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval sony52
  • Številka recepta 12748
  • Količina 6 kosov
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 2.7.2009
  • Prikazano 3775-krat
  • Dodano v beležko 2-krat
  • Natisnjeno 1-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: ni ocenjen
Fotografija

Glavna fotografija jedi: Skutini cmoki z breskvami

Avtor: sony52


Sestavine

200 g skute (po možnosti kozje - ricota)
1 žlica masla
1 jajce
ščep soli
100 g polnozrnate moke
2 breskvi
1 žlica medu
1 žlica jagodnega likerja ali ruma
ščep cimeta

Postopek

Skuto, jajce, maslo in sol dobro zmešamo in dodamo moko. Vse skupaj zmešamo v bolj pacasto testo in ga pustimo stati v hladilniku pol ure. V tem času olupimo breskve in jih narežemo na manjše koščke. Breskve zmešamo z medom, likerjem in cimetom. V kozico nalijemo vodo in jo zavremo. Z mokrimi rokami iz testa oblikujemo cmoke, v katere damo 1 žličko breskovih koščkov. Testa je za približno šest cmokov. Cmoke kuhamo približno 15 minut na zmernem ognju. Ko so kuhani, jih prelijemo z ostankom breskev in ponudimo z izbranim kompotom.



Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo


Mnenja MNENJA O RECEPTU: Skutini cmoki z breskvami
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR: KaTeK_x3
Clan od: 29.8.2008, poslanih sporocil:49
PoslanoPoslano - 6.7.2009 13:05:59
Izgleda zelo zanimivo :D bo za kosilo v kratkem :D


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Kremno pecivo z breskvami

Glavna fotografija jedi: Skutini cmoki

Glavna fotografija jedi: Skutini cmoki

Glavna fotografija jedi: Dobri skutini cmoki

Glavna fotografija jedi: Skutini cmoki

Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne