A ni mal preveč 3 ekstrakti pa še eden v masi. Ena flaška je za 1 kg moke, če se prav spomnim. Malo preveč E-jev je v eni flaški se mi zdi, da bi jih uporabili v taki koncentraciji. Drugače je pa sigurno recept, ki ga sprobam ob prvi priliki.
Jagode 2
za popestritev in okras keksov in biskvita
mateja001 
26.187 ogledov
26.187 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Masa:
1/2 kg Albert ali katerih drugih keksov
1 margarina
1 ekstrakt jagoda
20 dag sladkorja v prahu
0,5 dl ruma
sok polovice limone
3 vanilijevi sladkorji
3 ekstrakti jagoda
kristalni sladkor
latex rokavice
Postopek
Zdrobimo kekse in zmešamo sestavine, da dobimo kompaktno maso. Tako lahko začnemo oblikovati jagode, ki jih pomakamo v ekstraktu in nato povaljamo v kristalnem sladkorju - tukaj uporabljajte rokavice. Polagamo jih na pladenj in pustimo 1 dan, da se posušijo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Iz te mase lahko izdelujemo tudi višnje ali banane, saj so zelo dobrega okusa. Jagode hranimo enako kot druge kekse v zaprti posodi. Uporaba rokavic je priporočljiva, ker se ekstrakt z rok teško spere. Pazite tudi na kakšni podlagi delate, da vaš najboljši prt ne bo za v smeti :) Priporočam uporabo margarine Rama, ker se ta masa najlepše oblikuje in ni pocasta ter lepljiva.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2008796 sporočil
Moj recept za jagode je podoben,razlika je le, da jaz ne dam limonin sok in vanilin, dam 0,5 dl. mleka in 0,5 jgodnega sirupa ali malinovca. No, ekstratov imam isto,samo jaz posleparim in dam v maso le polovičko in za tunkat eno stekleničko in ostanek polovičke. MEG80 poskusi tudi ti z manj, saj ta masa ne pije in če se ti zdi potrebno pa dodaj žlico vode med ekstrat. Jagode so sigurno dobre in se ti splača poskusit.
