Pomoč pri prijavi
Gratiniran zdrobov ohrovt
zdrobov narastek z ohrovtom
- Zahtevnost
- Recept prispeval
anamarija1
- Številka recepta 12521
- Količina 6 oseb
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 14.4.2009
- Prikazano 5263-krat
- Dodano v beležko 31-krat
- Natisnjeno 1-krat
| OCENA |
 |
2 obiskovalca sta ocenila
recept,
povp. ocena: 5
|
|
- Ocenite recept
- Napišite mnenje
- Mnenja
- Shrani v beležko
Niste vpisani v Kulinarika.net
- Pripravi za tiskanje
- Dodaj receptu sliko
Niste vpisani v Kulinarika.net
- Pošlji v omrežje
250 g pšeničnega zdroba
1 jajce
3 dl mleka
5 listov ohrovta
sol
nariban Jošt in parmezan
Liste ohrovta dobro operemo in jih v slanem kropu kuhamo 3 minute. Odcedimo. Hladne liste na drobno nasekljamo in jih pridenemo zdrobovi zmesi. Pustimo 5 minut, da zdrob nabrekne. Zmes vlijemo v pomaščen pekač, posujemo z naribanim sirom ter pečemo na 200 stopinjah 20 - 25 minut.
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
MNENJA O RECEPTU: Gratiniran zdrobov ohrovtvaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
|
V pekaču za srnin hrbet zgleda super. Drugače sem ga pa že dala v beležko, imam glih nekaj ohrovta še za porabiti.
|
||
|
|
Kakšen sir je jošt oz. kateremu je podoben. Bom naredila z brokolijem...
|
||
|
|
SIR - JOŠT
POLTRDI POLNOMASTNI SIR Velikost: 45% mlečne maščobe LJUBLJANSKE MLEKARNE |
||
|
|
Hvala Rimljanka, sicer lahko uporabiš tudi drug sir, denimo takega, ki ga imaš najraje bistveno je ,da je topljiv. Veliko let sem uporabljala trapista, zdaj pa je moj naljubši jošt.
lp |
||
|
|
Me je bolj zanimalo, kakšnemu siru je podoben, Npr. Emmentalcu ali gruyeru, trapistu ali mozzareli, Zdenki ali parmezanu...
|
||
|
|
A lahko ohrovt zamenjam s špinačo?
|
||
|
|
Seveda lahko.
|
||
|
|
Jošt je po mojem okusu še najbolj podoben gaudi. Jaz tega ponavadi uporabljam.
|
||
|
|
Vanja oprosti, ker ti nisem odgovorila, ne vem no, jaz bi pa rekla, da je med trapistom in livado...
Sicer pa kot sem že napisala važno je, da je vam všeč in da se stopi. |
||
|
|
Tole smo danes preizkusili, s tem, da sem uporabila kar ementalec. Zelo dobro.
|
||
|
|
Pravkar narejeno. Namesto kuhanega ohrovta, sem dodala na malo žličko olivnega olja 3 stroke česna, narezano zelje in prepražila do mehkega. Zdrobu sem dodala tudi poper in muškatni orešček. Posipala pa kar z neko mešanico naribanega sira, ki sem ga imela pri roki. Pa še slikico sem poslala.
|
||
|
|
Lepo bi prosila če mi lahko poveste,ali je to samostojna jed,ali priloga.Rada bi naredila s spinačo,kot priloga recimo kaj bi lepo šlo zraven.Hvala v naprej.LP
|
||
|
|
Midva sva jo imela kot vegetarijansko, samostojno jed, s skledo grške solate. Lahko jo ponudiš kot prilogo.
|
||
|
|
Selvi, to pa je za nas priloga, ker je po mojem mnenju sicer malo pusto, da ne "točaš".
Sicer stvar okusa! O Vanja, hvala za lepo slkico! |
||
|
|
Zdrob se prej skuha al samo namoči??Naredit nameravam z blitvo-bi šlo?
|
||
|
|
Surov, ker piše, da nabrekne....kuhan ne bi (več). Če zgoraj piše, da gre s špinačo, jasno, da gre z blitvo (tudi).
|
||
|
|
Ali bi lahko namesto sira prelila po vrhu bešamel omako...ne maramo preveč topljenega sira
|
||
|
|
Lahko...sicer pa bi se jaz raje odločila za mascarpone.
Rimljanka, hvala! |
||
|
|
Kam gre pa jajce?
|
||
|
|
V zdrobovo zmes.
|
Poslano
- 14.4.2009 12:45:43| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne