Orehovi polmeseci

Bom poskusila v soboto. Kakšne mere pekač uporabljate za to pecivo? Na kakšen način pride pri izrezovanju do čimmanj ,,odpada'' - čimveč lunic?

Tole je variacija recepta, ki ga je objavila WARIS http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6407 Vsekakor zelo dobro, to je najljubša sladica mojega moža.

Eta: ko režeš pecivo s kozarcem začni na spodnjem koncu pekača in reži navzgor. Koliko lunic pride je odvisno od tega, kako široko izrezuješ. Nekaj malega odpada že pride, vendar pa tistega najprej pojemo domači.

Eta, glej tole: http://www.kulinarika.net/albumslika.asp?hash=sK2IFII04

Upam, da bo v pomoč.

To sem jaz naredila v soboto. je pa ta recept prepisan iz posebne izdaje revije Dober tek, Slaščice 2.del.

Jaz sem pa kar kocke naredila, ker tako ne ostane nič "ostankov". nam je bilo zelo všeč.

Aja pa še to sem pozabla povedat, da je prišlo za ta manjši pekač. ne za tisti prav ta velik, ki ta biskvit iz beljakov ni tako visok, pa se mi je zdelo lih prav, da sem ga dala v pekač, ki ga mam ponavadi za dve štručki štrudlja. ne znam drugače opisat mere.

O, kako ste prijazne! Vsem najlepša hvala.

Jaz sem uporabila mali pekač, velik 20x27.

Če boste modelček pomakale v vročo vodo bo se lepše rezalo. Jaz sem imela drugače oster modelček tako da mi ni bilo potrebno.

S tistim za krofe gre fino (manjšim), samo ga nimam. Za silo je kozarec ok.