Huda čokoladna pita

Name: Huda čokoladna pita
Total time: 45 min
Yield: za en velik pekač za pito
Ingredients: 200 g črne čokolade; 150 g masla; 100 g rjavega sladkorja; 2 žlici moke; 6 jajc

pita z močnim čokoladnim okusom, ki se topi v ustih

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996 praznični recepti1282

tulka

101.593 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (26)

Sestavine

Količina: za en velik pekač za pito📏 Mere·🌿 Začimbe

200 g črne čokolade

150 g masla

100 g rjavega sladkorja

2 žlici moke

6 jajc

Način za kuhanje

Postopek

Čokolado stopimo in vmešamo v maslo. Dodamo sladkor, moko, 6 rumenjakov ter trd sneg šestih beljakov.

Pečemo 25 minut na 180 stopinj.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Včasih pečem 40 minut, da je čisto prepečeno. Prijateljica, ki mi je dala recept, vedno peče 25 minut, da je na sredi še malo temnejše, naokrog pa nastane skorjica (pecivo dobi videz prave pite).

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

ribaracarak

član od 20034372 sporočil

24.2.2009 ob 15:57

Veš kaj, tulka....moja vijolica ni smela biti poleg slikice, tvoji tulipani pa...nikom ništa((:

Sicer je pa fotka lepa, pita pa zihr dobra - v kratkem bo na sporedu.

ninkica

član od 2008632 sporočil

24.2.2009 ob 17:57 Zelo vesel

odlična pita,čista desetka

jaz sem jo pekla 30 minut!!!

Dragica51

član od 20094 sporočil

25.2.2009 ob 9:11

Odlična pita pri nas jo je zmanjkalo v 10 minutah!

pekinezka

član od 200886 sporočil

25.2.2009 ob 19:24

Prašala bi samo če tole pito lahko pečem v tortnem modelu premera 24 cm?

tulka

član od 20082960 sporočil

25.2.2009 ob 20:27

Pekinezka, lahko, brez problema

ninkica

član od 2008632 sporočil

25.2.2009 ob 20:52 Zelo vesel

pekinezka lahko pečeš v tortnem modelu 24 cm,jaz sem jo pekla v tortnem modelu 26 cm,nato sem jo z modelčkom v obliki srčka izrezala in lepo dekorirala s sladko smetano,bila je odlična sladica za valentinovo in zelo enostavna je za naredit

pekinezka

član od 200886 sporočil

26.2.2009 ob 6:37 Vesel

Hvala za tele odgovore, bo na sporedu tale pita ta vikend.

ribaracarak

član od 20034372 sporočil

13.3.2009 ob 10:29

Pita je res huda, zelo enostavna priprava in super zadeva za ljubitelje čokolade.

Ninja24

član od 20072692 sporočil

19.3.2009 ob 19:04

Narejena danes za darilo ljubiteljici temne čokolade in tudi že pojedeno ob velikih pohvalah. Dodala sem sicer še žlico grenkega kakava v prahu, naribano lupinico pomaranče in čokoladni obliv (vsa uporabljena čokolada v piti je imela 75% kakava). Naslednjič se bom lotila variacije s cimetom.