Pomoč pri prijavi
Lanina torta
kombinirana sadno čokoladna torta
- Zahtevnost
- Recept prispeval
bonanza
- Številka recepta 12056
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 22.12.2008
- Prikazano 15334-krat
- Dodano v beležko 23-krat
- Natisnjeno 2-krat
| OCENA |
 |
5 obiskovalcev je ocenilo
recept,
povp. ocena: 5
|
|
- Ocenite recept
- Napišite mnenje
- Mnenja
- Shrani v beležko
Niste vpisani v Kulinarika.net
- Pripravi za tiskanje
- Dodaj receptu sliko
Niste vpisani v Kulinarika.net
- Pošlji v omrežje
Avtor: bonanza
Biskvitna plošča - 3x:
5 jajc
20 dag sladkorja
25 dag moke
1 dl hladne vode
1 dl olja
1 pecilni prašek
Sadna krema 1:
2,5 dl alpske sladke smetane
25 dag mascarpone sira
višnjev kompot brez koščic
Sadna krema 2:
2,5 dl alpske sladke smetane
25 dag mascarpone sira
breskov kompota
Čokoladna krema:
2,5 dl alpske sladke smetane
25 dag mascarpone sira
20 dag Nutelle ali podobnega namaza
mini Smarties bonboni
1 kremfix
Za vlaženje biskvita:
sok višnjevega kompota
sok breskovega kompota
čokoladno mleko ali kakav
Za dekoracijo torte:
3 dl alpske sladke smetane
25 dag mascarpone sira
1 jž sladkorja v prahu
in
dekoracije po želji
Za biskvitno ploščo penasto umešamo cela jajca in sladkor, dodamo vodo in olje in nato rahlo vmešamo moko, ki smo jo zmešali s pecilnim praškom. Pečemo v s pekipapirjem obloženem pekaču (za rolade) na 180 stopinjah cca. 25 minut. Če želimo temen biskvit, odvzamemo cca. 2 dag moke in jo nadomestimo s kakavom ali čokolado v prahu. Spečemo 3 plošče, ki jih dobro ohladimo in jim z vrha postrgamo "skorjico".
Za sadno kremo najprej čvrsto stepemo sladko smetano, ki ji lahko po želji dodamo tudi kakšno žlico sladkorja, dodamo mascarpone sir in na koncu vmešamo še odcejene in na polovičke narezane višnje oz. na kockice narezane breskve (omenjeno sadje lahko zamenjamo s katerimkoli drugim - po želji in okusu).
Za čokoladno kremo ravno tako najprej čvrsto stepemo sladko smetano, ki ji dodamo kremfix, nato vanjo vmešamo mascarpone sir in nato še Nutello ter Smarties bonbončke.
Levo stran biskvitne plošče prepojimo s sokom višnjevega kompota, desno pa s čokoladnim mlekom. Nato levo stran namažemo z višnjevo sadno kremo, desno pa s čokoladno. Pokrijemo z drugo ploščo (lahko temen biskvit). Nato postopek ponovimo z breskvino kremo. Pokrijemo s tretjo ploščo, ki jo prepojimo s sokom po želji. Tako, sedaj imamo polovico torte za sladokusce, ki jim je všeč sadna torta, in polovico za tiste, ki jim je ljubša čokoladna.
Torto premažemo z mešanico sladke smetane in mascarpone sira.
Samo dekoracijo pa prilagodimo okusu posameznika.
Sama sem tole prvič spekla za 1.rojstni dan hčerkice Lane. Biskvit sem obrezala v obliko Hello Kitty, naredila okraske iz "Ponarejene" tičine mase in ......... Slikica sledi;)
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
MNENJA O RECEPTU: Lanina tortavaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
|
Super krasna torta, tudi za mojo hčerko, ki je "okužena" s Hello Kitty. Kako velik pekač si uporabila? Očke so čokoladne? |
||
|
|
Res je lepa, tudi jaz sem pred 1 mesecem delala Kitty za mojo 3-letnico, le postopek izdelave je bil malo drugačen (ok, pa seveda okus tudi), ampak končni izgled pa precej podoben. Bravo za naju!
|
||
|
|
Zelo zelo lepa torta-,samo ne razumem prav dobro: ali je to 3 x po 5 jajc ,torej 15 ?
Kako velika potem pride? |
||
|
|
Najprej hvala za pohvale ;)
Zdenkica, uporabila sem originalni pekač iz pečice, tj.za rolade in očke niso čokoladne, ampak so vsi dekorji narejeni iz "ponarejene" tičine mase - so pa obarvani s čokolado v prahu;) kozamurk, ja prav imaš - 3x po 5 jajc. Gre za precej veliko torto (šablona Hello Kitty je bila kopirana na A3 format), saj sem z njo želela zadovoljiti tako ljubitelje sadnih tort kot tudi čokoholike;) |
||
|
|
Aja, pa še nekaj: sam postopek zgleda blazno dolgotrajen in na "prvi uč" kompliciran, pa sploh ni. Tako dolg opis oz dolga navodila sem napisala samo zato, da bo morda tistim še ne tako veščim malce lažje;)
|
||
|
|
Pa je tudi moj izdelek viden, sicer ne tako lep kot od bonanze, vendar kot začetnica v izdelavi tort, sem kar zadovoljna.
Torta je izdelana točno po tem receptu, moram ga oceniti z najvišjo oceno. Uspela pa je s pomočjo avtorice, katero sem gnjavila za vsako malenkost. Namenjena pa je bila za hčerin rojstni dan. Ona ni vedela, da jo bo dobila in ko jo je zagledala je bila zeloooo presenečena in vesela. Bonanza, še 1x hvala za pomoč! |
||
|
|
Zdenikica, vse čestitke - prav tako lepa je kot moja ;) Še enkrat, kar se gnjavaže tiče NE S..... in še 1x hvala za pohvale ;)
|
||
|
|
mene zanima kje se dobi Ponarejena" tičina masa,v soboto bi delala torto za rojstni dan.
|
||
|
|
Narediš jo sama ;) Recept je objavljen pod enakim naslovom (Ponarejena ....)
LP in pa veliko uspeha pri izdelavi tortice, Anita |
||
|
|
Pa še link za Ponarejeno....
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=12042 |
||
|
|
hvala ti za odgovor,ti sporočim kako je kaj mi uspela
lp pozdrav mateja |
||
|
|
lt, kako je šlo, a si zadovoljna z rezultatom?
|
||
|
|
Naj ti povem da sem zelo zadovljna z rezultatom,zelo dobro mi je uspela.
Vsi so rekli da je odlična. Hvala ti |
||
|
|
me veseli;)
|
||
|
|
Tortica mi je ratala fenomenalno!!! Dajem eno 5 in sliko, seveda!
|
||
|
|
Komaj čakam sliko, da te lahko pohvalim;)
|
||
|
|
še kar čakam;)
|
||
|
|
Danes so jo objavili :) :)
|
||
|
|
BRAVO - oblekla si jo pa v tapravo tičino maso, a ne?! Se tako lepo sveti;)
|
||
|
|
Hvala, sej pupa je bila vsa presenečena. Moram pa rečt, da je tale Kitty še mene en mal prevzela
 . Ja, oblečena je bila v pravo tičino!
|
Poslano
- 22.12.2008 11:41:44
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne