Mesni kroketi

Name: Mesni kroketi
Total time: 45 min
Cuisine: Italija
Ingredients: meso, skuhano v juhi; kolikor je mesa, toliko tudi kuhanega krompirja; 1 strok česna; sol; poper; malo vegete; 1 jajce; malo moke

naredite jih, ko želite zraven juhe ponuditi nekaj okusnega iz jušnega mesa

terremotto

Izvor: Italija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

meso, skuhano v juhi

kolikor je mesa, toliko tudi kuhanega krompirja

1 strok česna

sol

poper

malo vegete

1 jajce

malo moke

Način za kuhanje

Postopek

Meso zrežemo na drobne koščke, česen sesekljamo, krompir pa zmečkamo, dodamo jajce. Vse skupaj zmešamo, dodamo začimbe in delamo majhne polpetke. Ocvremo jih v malo olja in postrežemo. Najprimernejša priloga je krompir v solati (solata in krompir v koščkih).