Čokoladni muffini (s sojinim mlekom)

hitro narejeno pecivo, primerno tudi za alergike na kravje mleko

petika

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12

Mokre sestavine:

340 g čokoladnega sojinega mleka

125 g olja

125 g sladkorja

100 g čokoladnih koščkov iz temne čokolade (mrvice, solzice, nasekljana čokolada)

2 jajci

1 vanilijev sladkor

Suhe sestavine:

380 g moke

2 žlici kakava

3 žličke pecilnega praška

Način za kuhanje

Postopek

Segrejemo pečico na 180 stopinj. V dveh posodah ločeno premešamo sestavine z vilicami. Vsebino posode z mokrimi sestavinami zlijemo v posodo s suhimi sestavinami. Vse skupaj premešamo. Pekač za muffine obložimo s papirčki za peko in jih nadevamo z maso. Pečemo 25 minut.