30.635 ogledov
1/5
Oceni
2 jajci
50 g sladkorja
250 g maskarpone sira
2,5 dl sladke smetane
baby piškoti (1 in pol vrečke majhnega pakiranje ali 1 velika)
kakav
kava
rum
Krema:
penasto stepemo dve jajci s sladkorjem, dokler ne dobimo goste zmesi. Nato narahlo in enakomerno vmešamo maskarpone. Dobljeni kremi primešamo stepeno sladko smetano.
Piškote na hitro namočimo v toplo kavo, kateri smo dodali malo ruma. Namočene piškote nalagamo v steklen pekač pravokotne oblike. Na piškote enakomerno namažemo polovico kreme ter posujemo s kakavom. Nato na kremo naložimo drugo plast namočenih piškotov in nanje zopet namažemo kremo. Kremo poravnamo in po vrhu posujemo s kakavom.
Opažam da resnično vsi dodajate kavo oz. v kavo pomočite piškote ter dodaste rum. Ne rečem nič, original recept. Jz ga doma naredim drugače vse sestavine enako , le piškote pomočim v kakav ne v kavo ter ne dodam ruma. To pa zato ker pri nas nismo ljubitelji kave. Probajte zelo zelo dobro , zmanka v enem dnevu , kar se tiče sladkosti pa edino dam manj sladkorja ker je kakav sam po sebi zelo sladek. Glede tega koliko časa je pa dober amm pri nas ga en krat nismo pojedli , iz mojih izkušenj je še naslednji dan ampak po 2 dneh spremeni barvo v tmnejšo tako da smo ga ponavadi dali stran.
tiramisu nisem delala velikrat, kadar pa sm ga sm uporabila puding namesto jajc, sestrin fant je ljubitelj tiramisuja, hočm sprobam en malo bol originaln recept, se pa čudm da je tako enostavno, tako ga bom naredila takoj jutri, mogoče raje v ponedeljek da ne bo oče videl srovih jajc.
