Shranjeno v beležko.
Mortadelni zavitki
sweets 
12.966 ogledov
12.966 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
16 do 18 rezin mortadele (malo debelejših)
Nadev:
45 dag špinače
3 dag masla
1 žlica drobtin
0,5 dl sladke smetane
sol
25 dag skute
Paniranje: (pivsko testo)
2 dl piva
25 dag moke
2 jajci
sol
Postopek
Na maslu prepražimo drobtine, dodamo smetano, sol in špinačo, pokuhamo, malo ohladimo. Medtem zmešamo pivsko testo. V ohlajeno špinačo vmešamo še skuto. S to maso namažemo rezine mortadele in zavijemo. Zavitke pomočimo v pivsko testo in na vročem olju hrustljavo zapečemo. Ponudimo s solato po želji.
Opombe
Mortadela naj bo večjega premera.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
