Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Zdrav pirin kruh dr. Nine

za vse ljubitelje zdrave prehrane

Fotografija

Recept: Zdrav pirin kruh dr. Nine, objava: 21.4.2011, avtor: mišzmoke  

    Število slik: 15

    • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
    • Recept prispeval   
    • Številka recepta 11629
    • Kategorijakruh
    • Količina 1 hlebec
    • Čas priprave + kuhanja
    • Država izvora Slovenija
    • Datum vnosa 17.8.2008
    • Število mnenj 74
    • Popularnost 10075
    • Prikazano 90915-krat
    • Dodano v beležko 545-krat
    • Natisnjeno 2147-krat
    OCENA
    Povprečna ocena recepta: 5
    33 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 5


    Sestavine

    0,5 kg polnozrnate pirine moke

    20 dag mešanih semen (sončnična, bučna, lanena, sezam - lahko kupimo že narejeno mešanico)

    1 zavitek pecilnega praška iz vinskega kamna

    1 žlička soli

    1 žlica olivnega olja

    0,5 l mineralne vode

    Postopek

    Vse potrebne sestavine zmešamo z mešalnikom ali ročno. V podolgovat pekač za kruh damo peki papir in ga napolnimo z maso (ni kepasta, kot kvašeno testo in ni čisto tekoča). Takoj postavimo za 1 uro v naprej ogreto pečico na 200 stopinj.



    Kruh je zelo zdrav in zelo dobrega okusa.

    Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    Mnenja MNENJA O RECEPTU: Zdrav pirin kruh dr. Nine
    vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
    AVTOR:   
    Clan od: 15.3.2008, poslanih sporocil:479
    Poslano - 23.8.2008 15:55:37

    Me je firbec matral kakšen pride kruh s pecilnim praškom, pa sem ga šla pečt. Zelo dober kruh, vsaj meni, ker obožujem take kruhe. Še toplega smo jedli zraven kosila. Res dobro, samo malo se mi je drobil, ko sem ga rezala. Mogoče zato, ker je bil še topel. Moja ocena je 5.

    AVTOR:   
    Clan od: 3.7.2007, poslanih sporocil:39
    Poslano - 23.8.2008 16:03:59

    kakšen je to pecilni prašek iz vinskega kamna? pa kje se ga dobi? pa zakaj je boljši od navadnega?

    AVTOR:   
    Clan od: 15.3.2008, poslanih sporocil:479
    Poslano - 24.8.2008 7:48:02

    Če je kaj drugačen po sestavi in okusu ne vem, mislim pa , da je mogoče bolj naraven. Jaz sem ga dodala v ta kruh zato, ker je iz zdrave moke. Za vse ostalo uporabljam navaden pecilni prašek. Kupila sem ga v DM.

    AVTOR:   
    Clan od: 29.6.2004, poslanih sporocil:22
    Poslano - 3.9.2008 22:03:49

    Pecilni prašek iz vinskega kamna je naraven, zdrav! Dobi se tudi v Mercatortju, med pecilnimi praški. To vrstu kruha priporočajo pri kandidi, zakisanosti organizma. Pri tej dijeti je pšenica in vsi izdelki iz nje prepovedana, prav tako kvas in navaden pecilni prašek.

    AVTOR:   
    Clan od: 15.10.2009, poslanih sporocil:4
    Poslano - 23.10.2009 10:17:53

    Ali je nujno uporabiti mineralno vodo? namreč trenutno je nimam doma, kruh bi pa zelo rada spekla? Voda je uredu al ne? Hvala in lp, tina

    AVTOR:   
    Clan od: 15.10.2009, poslanih sporocil:4
    Poslano - 24.10.2009 15:02:23
    Zelo vesel

    Super recept :). Danes sem ga spekla, prvič v življenju in sem navdušena. Ocena 5!

    AVTOR:   
    Clan od: 27.3.2008, poslanih sporocil:221
    Poslano - 19.12.2009 12:46:47
    Zelo vesel

    Zelo, zelo dober kruh, narejen en dva tri, še hitreje sneden...brez besed! Hvala avtorju!

    AVTOR:   
    Clan od: 19.12.2005, poslanih sporocil:151
    Poslano - 19.3.2010 5:40:44

    Tudi mi sedaj vedno jemo ta kruh. Dober je, zdrav pa še hitro narejen.

    AVTOR:   
    Clan od: 17.6.2004, poslanih sporocil:925
    Poslano - 8.9.2010 20:16:18
    Zelo vesel

    Odličen.

    AVTOR:   
    Clan od: 17.12.2009, poslanih sporocil:18
    Poslano - 15.12.2010 12:34:56

    Kruh je res odličen, nasiten in dolgo obstojen. Najbolj mi je všeč, da se ga zelo hitro in enostavno pripravi. Čista 5!

    AVTOR:   
    Clan od: 28.10.2005, poslanih sporocil:40
    Poslano - 15.12.2010 13:03:48
    Zelo vesel

    Kruh po tem receptu pečem že kakšni dve leti in je super na kvadrat!

    AVTOR:   
    Clan od: 20.6.2008, poslanih sporocil:81
    Poslano - 20.12.2010 13:48:50
    Vesel

    Sedajle nameravam poskusiti tale kruh, ker imam ravno pirino moko doma, pa me zanima (še nikoli nisem pekla kruha in nimam občutka) - ali dam na 200 stopinj za 1 uro na ventilatorsko pečico ali moram nastaviti na kak drug program? (na navadno električno) Najlepša hvala :)

    AVTOR:   
    Clan od: 14.2.2005, poslanih sporocil:15148
    Poslano - 20.12.2010 17:01:27

    na ventilatorski zna biti 200 stopinj preveč, običajno se na ventilaciji peče 20 st. nižje kot v navadni pečici.

    AVTOR:   
    Clan od: 28.7.2010, poslanih sporocil:5
    Poslano - 13.4.2011 12:29:56
    Vesel

    Super kruh! Fino sočen in se hitro pripravi! 5-ka ;)

    AVTOR:   
    Clan od: 28.8.2010, poslanih sporocil:3212
    Poslano - 22.4.2011 8:54:45
    Vesel

    Zaradi pomanjkanja časa sem se odločila za ta kruh, zdaj pa ne mine teden, da ne bi bil na sporedu! Pečem ga brez semen, vse ostalo po receptu. Lepše se speče brez ventilacije, vsaj v moji pečici je tako.

    AVTOR:   
    Clan od: 8.5.2011, poslanih sporocil:2
    Poslano - 8.5.2011 20:56:45

    Ali se lahko peče v kruhomatu?

    AVTOR:   
    Clan od: 3.10.2010, poslanih sporocil:17
    Poslano - 11.6.2011 14:56:43

    zelo všeč mi je enostavnost recepta! kruh je odličen! kombinirala sem pirino moko z malo polnozrnate in krušne. res super recept! 5ka :)

    AVTOR:   
    Clan od: 5.4.2010, poslanih sporocil:12
    Poslano - 5.1.2012 10:28:18

    meni se zdi pol litra radenske too much?jst sm dala 2 dcl in še tako sm maso komaj spravila ven iz posode in dala v pekač..

    AVTOR:   
    Clan od: 28.8.2010, poslanih sporocil:3212
    Poslano - 5.1.2012 12:37:41

    Radenske ni nič preveč, ne vem, kaj si imela za spravit ven:)), saj se maso prelije v pekač.

    AVTOR:   
    Clan od: 18.2.2009, poslanih sporocil:89
    Poslano - 5.1.2012 16:00:10

    meni se po temu receptu vse lepo izide. pol litra radenske je bilo meni super, s kuhalnico sem lahko vse 'zmešala', pregnetla...in potem tudi spravila v pekač (je bilo preveč gosto za kakršnokoli prelivanje). je fino, ker ni treba rok pacat.

    meni osebno je le žlička soli premalo, naslednjič bom dala žličko in pol pa mogoče 5 minut več pekla. če ne pa super kruhek


    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Pirin kruh, enostavno

    Glavna fotografija jedi: 100% polnovredni pirin kruh

    Glavna fotografija jedi: Moj "zdrav" kruh

    Glavna fotografija jedi: Pirin kruh

    Glavna fotografija jedi: Bio čisti pirin kruh

    Pošlji recept v omrežje
    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.