Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Zdrav pirin kruh dr. Nine

za vse ljubitelje zdrave prehrane

Objavil/-a:    dne 17.8.2008 | št. recepta: 11629 | izvor: Slovenija | kategorija: kruh

Fotografija

Recept: Zdrav pirin kruh dr. Nine, objava: 21.4.2011, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


75minut

Količina: 1 hlebec

Število slik: 18, izberi stran:


      Sestavine

      0,5 kg polnozrnate pirine moke

      20 dag mešanih semen (sončnična, bučna, lanena, sezam - lahko kupimo že narejeno mešanico)

      1 zavitek pecilnega praška iz vinskega kamna

      1 žlička soli

      1 žlica olivnega olja

      0,5 l mineralne vode

      Enciklopedija začimb » Merske tablice »
      Postopek

      Vse potrebne sestavine zmešamo z mešalnikom ali ročno. V podolgovat pekač za kruh damo peki papir in ga napolnimo z maso (ni kepasta, kot kvašeno testo in ni čisto tekoča). Takoj postavimo za 1 uro v naprej ogreto pečico na 200 stopinj.

      Slovarček gesel in pojmov »

      Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



      Kruh je zelo zdrav in zelo dobrega okusa.

      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      MnenjaMnenja o receptu: Zdrav pirin kruh dr. Nine

      AVTOR:    | član od: 15.3.2008 | poslanih sporocil:525
      Poslano - 23.8.2008 15:55:37

      Me je firbec matral kakšen pride kruh s pecilnim praškom, pa sem ga šla pečt. Zelo dober kruh, vsaj meni, ker obožujem take kruhe. Še toplega smo jedli zraven kosila. Res dobro, samo malo se mi je drobil, ko sem ga rezala. Mogoče zato, ker je bil še topel. Moja ocena je 5.

      AVTOR:    | član od: 3.7.2007 | poslanih sporocil:39
      Poslano - 23.8.2008 16:03:59

      kakšen je to pecilni prašek iz vinskega kamna? pa kje se ga dobi? pa zakaj je boljši od navadnega?

      AVTOR:    | član od: 15.3.2008 | poslanih sporocil:525
      Poslano - 24.8.2008 7:48:02

      Če je kaj drugačen po sestavi in okusu ne vem, mislim pa , da je mogoče bolj naraven. Jaz sem ga dodala v ta kruh zato, ker je iz zdrave moke. Za vse ostalo uporabljam navaden pecilni prašek. Kupila sem ga v DM.

      AVTOR:    | član od: 29.6.2004 | poslanih sporocil:22
      Poslano - 3.9.2008 22:03:49

      Pecilni prašek iz vinskega kamna je naraven, zdrav! Dobi se tudi v Mercatortju, med pecilnimi praški. To vrstu kruha priporočajo pri kandidi, zakisanosti organizma. Pri tej dijeti je pšenica in vsi izdelki iz nje prepovedana, prav tako kvas in navaden pecilni prašek.

      AVTOR:    | član od: 15.10.2009 | poslanih sporocil:4
      Poslano - 23.10.2009 10:17:53

      Ali je nujno uporabiti mineralno vodo? namreč trenutno je nimam doma, kruh bi pa zelo rada spekla? Voda je uredu al ne? Hvala in lp, tina

      AVTOR:    | član od: 15.10.2009 | poslanih sporocil:4
      Poslano - 24.10.2009 15:02:23
      Zelo vesel

      Super recept :). Danes sem ga spekla, prvič v življenju in sem navdušena. Ocena 5!

      AVTOR:    | član od: 27.3.2008 | poslanih sporocil:259
      Poslano - 19.12.2009 12:46:47
      Zelo vesel

      Zelo, zelo dober kruh, narejen en dva tri, še hitreje sneden...brez besed! Hvala avtorju!

      AVTOR:    | član od: 19.12.2005 | poslanih sporocil:157
      Poslano - 19.3.2010 5:40:44

      Tudi mi sedaj vedno jemo ta kruh. Dober je, zdrav pa še hitro narejen.

      AVTOR:    | član od: 17.6.2004 | poslanih sporocil:929
      Poslano - 8.9.2010 20:16:18
      Zelo vesel

      Odličen.

      AVTOR:    | član od: 17.12.2009 | poslanih sporocil:23
      Poslano - 15.12.2010 12:34:56

      Kruh je res odličen, nasiten in dolgo obstojen. Najbolj mi je všeč, da se ga zelo hitro in enostavno pripravi. Čista 5!

      AVTOR:    | član od: 28.10.2005 | poslanih sporocil:40
      Poslano - 15.12.2010 13:03:48
      Zelo vesel

      Kruh po tem receptu pečem že kakšni dve leti in je super na kvadrat!

      AVTOR:    | član od: 20.6.2008 | poslanih sporocil:81
      Poslano - 20.12.2010 13:48:50
      Vesel

      Sedajle nameravam poskusiti tale kruh, ker imam ravno pirino moko doma, pa me zanima (še nikoli nisem pekla kruha in nimam občutka) - ali dam na 200 stopinj za 1 uro na ventilatorsko pečico ali moram nastaviti na kak drug program? (na navadno električno) Najlepša hvala :)

      AVTOR:    | član od: 14.2.2005 | poslanih sporocil:16326
      Poslano - 20.12.2010 17:01:27

      na ventilatorski zna biti 200 stopinj preveč, običajno se na ventilaciji peče 20 st. nižje kot v navadni pečici.

      AVTOR:    | član od: 28.7.2010 | poslanih sporocil:5
      Poslano - 13.4.2011 12:29:56
      Vesel

      Super kruh! Fino sočen in se hitro pripravi! 5-ka ;)

      AVTOR:    | član od: 28.8.2010 | poslanih sporocil:3702
      Poslano - 22.4.2011 8:54:45
      Vesel

      Zaradi pomanjkanja časa sem se odločila za ta kruh, zdaj pa ne mine teden, da ne bi bil na sporedu! Pečem ga brez semen, vse ostalo po receptu. Lepše se speče brez ventilacije, vsaj v moji pečici je tako.

      AVTOR:    | član od: 8.5.2011 | poslanih sporocil:2
      Poslano - 8.5.2011 20:56:45

      Ali se lahko peče v kruhomatu?

      AVTOR:    | član od: 3.10.2010 | poslanih sporocil:17
      Poslano - 11.6.2011 14:56:43

      zelo všeč mi je enostavnost recepta! kruh je odličen! kombinirala sem pirino moko z malo polnozrnate in krušne. res super recept! 5ka :)

      AVTOR:    | član od: 5.4.2010 | poslanih sporocil:12
      Poslano - 5.1.2012 10:28:18

      meni se zdi pol litra radenske too much?jst sm dala 2 dcl in še tako sm maso komaj spravila ven iz posode in dala v pekač..

      AVTOR:    | član od: 28.8.2010 | poslanih sporocil:3702
      Poslano - 5.1.2012 12:37:41

      Radenske ni nič preveč, ne vem, kaj si imela za spravit ven:)), saj se maso prelije v pekač.

      AVTOR:    | član od: 18.2.2009 | poslanih sporocil:89
      Poslano - 5.1.2012 16:00:10

      meni se po temu receptu vse lepo izide. pol litra radenske je bilo meni super, s kuhalnico sem lahko vse 'zmešala', pregnetla...in potem tudi spravila v pekač (je bilo preveč gosto za kakršnokoli prelivanje). je fino, ker ni treba rok pacat.

      meni osebno je le žlička soli premalo, naslednjič bom dala žličko in pol pa mogoče 5 minut več pekla. če ne pa super kruhek

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: 100 % polnovredni pirin kruh iz kruhomata

      Glavna fotografija jedi: Pirin kruh, enostavno

      Glavna fotografija jedi: 100% polnovredni pirin kruh

      Glavna fotografija jedi: Pirin kruh

      Glavna fotografija jedi: Moj "zdrav" kruh

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.