čokoladni muffini z Nutello in čokoladno glazuro – za čokokronike
3/5
4,8
(88)
220 g moke
1 pecilni prašek
200 ml mleka
80 g kakava
100 g sladkorja
2 jajci
2 žlički vanilijevega sladkorja
90 g mehkega masla
Nutella :)
1 mlečna čokolada (Gorenjka) za obliv
lešnikov krokant za posipanje
čokoladni srčki po želji
1. Moko, sladkor, pecilni prašek, kakav in vanilijev sladkor damo v skledo in premešamo. Nato dodamo jajca, mleko in stopljeno maslo. Ponovno premešamo, da nastane gladka masa.
2. Maso do polovice nadevamo v modelčke za muffine; nato v vsako vdolbinico dodamo še eno »konkretno« žlico Nutelle (v našem primeru je to kar ta velika za juho) in pokrijemo s preostalo maso do roba modelčkov.
3. Pečemo 15 minut na 180 stopinjah. Ohlajene muffine nato premažemo s stopljenim čokoladnim oblivom in posujemo s krokantom ter po želji okrasimo s čokoladnimi srčki.
Recept za »Narkočok« muffine je med uporabniki izjemno priljubljen in pogosto opisan kot »čokoladna bomba«, ki navdušuje ljubitelje Nutelle. Mnogi poročajo, da so muffini izjemno okusni, rahli in tako hitro izginejo s krožnikov, da so pogosto pečeni v dvojnih količinah 2. Kljub splošnemu navdušenju pa se nekateri uporabniki soočajo z izzivi, kot so suhost muffinov 3 ali posedanje Nutelle na dno modelčka med peko 5.
Šjorca, močno sumim, da bodo tile tvoji mafini med čokoholiki postali hit leta....ali pa hit za vse večne čase, kot tvoja torta Nutella!
Otrokoma bom tale recept pokazala šele, ko pridemo z dopusta, ker vem, da bi ga morali takoj preizkusiti.....zdaj moram pakirati.
Vau, Vau, Vau, čestitam Šjorca, kot za vse tvoje naj recepte, katere sem že preiskusila, tudi tega bom, samo ko bo čas....Samo tako lepi sigurno ne bodo, kot so tvoji, ker mi nikoli ne uspejo tako kot tebi na slikicah. Čestitam, hvala za recept, ki bo sigurno ta boljši za moje čokoholike.
Lp
Jaz sem jih tudi včeraj spekla. So bili odlični, a kaj ko jih je tako hitro zmanjkalo. Sem jih pa nardila več kot 12, mislim da jih je prišlo 15. Me pa samo nekaj zanima. Nekateri muffini so se mi prijeli na pekač, spet drugi ne. Kaj bi bil lahko vzrok? Je lahko kriv pekač, glede na to, da ga imam že kar dolgo?
