Kitajski krožnik

Name: Kitajski krožnik
Total time: 30 min
Yield: 2 - 3 osebe
Ingredients: 1 x piščančje prsi brez kosti in kože; 1 x kitajska omaka (Uncle Bens)

piščančje meso s sladko - kislo omako

morska medvedka

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2 - 3 osebe

1 x piščančje prsi brez kosti in kože

1 x kitajska omaka (Uncle Bens)

Način za kuhanje

Postopek

Piščančje meso narežemo na tanke trakove (najlažje se reže delno zamrznjeno meso). Posolimo in zapečemo na žlici olja. Dodamo omako in kuhamo še par minut.

Zraven ponudimo riž.

Opombe

To je zelo hiter in enostaven recept.

Pri nas je na jedilniku, ko zmanjkuje časa za pripravo zahtevnejših jedi :-)

Predlogi za vino

Bagueri chardonnay

Cabernet sauvignon Quercus

Bagueri merlot

Več predlogov

Mnenja o receptu

yrla

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 13.6.2008 ob 9:02

O ja, točno tako delamo tudi pri nas, ravno tako, kadar je bolj malo časa. Res je slastno!

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8695

Objavljeno 13.6.2008 ob 9:40

Kakšne "smeti" so pa v rižu?

Pozdravček!

uporabno

mesečina

kuha že od: 13.6.2008

Št. objav: 13

Objavljeno 13.6.2008 ob 10:13

zelo zelo slastno....

uporabno

mamaF

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Objavljeno 13.6.2008 ob 11:34

V bel riž je zamešan tako imenovani "divji riž" - to je tisto črno vmes. Take mešanice se da že kupiti, seveda.

http://images.google.com/images?um=1&hl=en&q=wild+rice

Ta "divji riž" ni riž, pač pa seme neke ameriške trave (da ne bom kaj preveč mimo udarila, se za nadaljne informacije raje obrnite na Rimljanko).

uporabno

morska medvedka

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 13.6.2008 ob 11:58

Ja, tak riž se že kupi. Ni treba nič prej po tleh pometat.

uporabno

evagirl

kuha že od: 4.10.2007

Št. objav: 276

Objavljeno 14.6.2008 ob 12:40

A to je recept? :D

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 15.6.2008 ob 19:22

eh... js pa ko sm slikco vidla sm se že veselila da kdo zna nardit prav tako omako.. tlae "recept" itak piše tud na omaki :S

uporabno

cincamarinca

kuha že od: 18.11.2007

Št. objav: 33

Objavljeno 29.12.2008 ob 16:28

AMATERJI

uporabno

terremotto

kuha že od: 13.3.2007

Št. objav: 8

Objavljeno 29.12.2008 ob 17:03

Kitajsko omako se naredi še kar preprosto, je pa važno da imaš na zalogi čim več njihovih začimb, kurkuma, curry, chilly, ingver, kardamon... Pa malo domišljije in ...jami! Žal se Striček Ben ne more primerjati k pravi.

uporabno

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15821

Objavljeno 29.12.2008 ob 18:48

No, kurkuma, mešanica curry in kardamom pa niso ravno za kitajsko kuhinjo značilne začimbe. Bolj so indijske, pa nekaj malega jih pozna tajska, tudi burmanska kuhinja.

Ingver vsekakor sodi v železni repertorar kitajskih začimb, večinoma v kombinaciji s česnom, pa obvezno sezamovo olje, sojina in ostrigina omaka.

Mamamia

1 uporabno

preberi več

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!