Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Jagodni tiramisu

sočno osvežilen

Fotografija

Recept: Jagodni tiramisu, opis: jagodni tiramisu, objava: 10.6.2009, avtor: tejčika  

    Število slik: 3

    • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
    • Recept prispeval   
    • Številka recepta 11359
    • Kategorijasladice: pecivo
    • Količina 8-10 kos
    • Čas priprave + kuhanja
    • Država izvora Slovenija
    • Datum vnosa 22.4.2008
    • Število mnenj 5
    • Popularnost 1692
    • Prikazano 36575-krat
    • Dodano v beležko 123-krat
    • Natisnjeno 274-krat
    OCENA
    Povprečna ocena recepta: 5
    1 obiskovalec je ocenil recept, povp. ocena: 5


    Sestavine

    400 g savoiardi ali baby piškotov

    250 g mascarpone sira

    3 jajca

    4 žlice sladkorja v prahu

    cca. 300 - 400 g jagod (narezanih, s sladkorjem posutih)

    čokolada v prahu

    1 dl jagodnega sirupa, zmešanega s 1/2 dl vode

    Postopek

    Piškote navlažimo v jagodnem sirupu, ki smo ga razredčili z vodo, dodamo tudi sok, ki se je naredil od jagod.

    Polagamo v pekač (20 x 30 cm).

     

    Krema: beljake stepemo v trd sneg in ga pustimo na hladnem. Penasto umešamo rumenjake s sladkorjem, nato dodamo mascarpone, da nastane gladka zmes. Na koncu rahlo umešamo beljakov sneg. Premažemo na zložene piškote, nato dodamo narezane jagode. Dokončamo z drugo plastjo piškotov, namočenih v soku. Po vrhu premažemo s kremo in posujemo s čokolado v prahu (2 žlici).



    Pokrovitelj rubrike sladice je Rama.

    Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    Mnenja MNENJA O RECEPTU: Jagodni tiramisu
    vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
    AVTOR:   
    Clan od: 10.10.2004, poslanih sporocil:158
    Poslano - 22.4.2008 13:16:49

    Izgleda zanimivo. Mora bit pa full sladko, ker piše, da gre v 1 dl jagodnega sirupa, 1/2 dl vode. A ni tp preveč sirupa oz. premalo vode? LP

    AVTOR:   
    Clan od: 27.7.2007, poslanih sporocil:15
    Poslano - 22.4.2008 15:52:41

    npovod1, ni sladko.Uporabljam YO sirup, kupljen v Tušu,in tako sladek.

    Spet pa je stvar okusa, lahko po okusu razredčiš z malo več vode.

    AVTOR:   
    Clan od: 2.10.2008, poslanih sporocil:251
    Poslano - 31.5.2009 20:05:48

    super sladica za zdaj ko je sezona jagod.ker nisem imela jagodnega sirupa,sem jagode predhodno potresla s sladkorjem,da so spustile več soka in kar s tem sokom sem namočila kekse.

    AVTOR:   
    Clan od: 15.7.2008, poslanih sporocil:82
    Poslano - 7.9.2010 23:32:20

    kaj če ne uporabiš jajc? je kaj narobe ali bi lahko s čim nadomestila jajca?

    AVTOR:   
    Clan od: 18.1.2006, poslanih sporocil:161
    Poslano - 2.3.2014 19:49:51
    Žalosten

    Joj joj sančy,tiramisu ne gre brez jajc po mojem mnenju. Vsaj ne ta pravi tiramisu no. Tako,da jaz druge alternative ne vidim. Pa L.p.od banany.


    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Jagodni cheesecake s pečenim ganachem

    Glavna fotografija jedi: Tiramisu - božansko dober

    Glavna fotografija jedi: Tiramisu

    Glavna fotografija jedi: Jagodni tiramisu

    Glavna fotografija jedi: Jagodni tiramisu

    Pošlji recept v omrežje
    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.