Zdaj je tako ali tako ves beli sladkor na tržišču drobno mlet.


zelo dobri, krhki piškoti
129.896 ogledov
4,7
(10)
1 kg moke
2 zavitka pecilnega praška
2 zavitka vanilijevega sladkorja
25 dag surovega masla ali margarine
30 dag sladkorja
4 jajca
Penasto vmešamo jajca, dodamo na koščke narezano zmehčano maslo ali margarino, sladkor in vanilijev sladkor. Vse dobro zmešamo, da dobimo gladko maso. Postopoma dodajamo moko, ki smo ji primešali pecilni prašek. Zgnetemo krhko testo, ki ga takoj razvaljamo in iz njega z modelčki izrezujemo poljubne piškote. Zložimo jih na pomaščen pekač in pečemo pri temperaturi od 160 do 180 stopinj. Ko jih vzamemo iz pečice, jih z
lopatico takoj poberemo s pekača in damo v skledo, kjer naj se ohladijo. Hladne damo v kovinsko ali plastično škatlo, ki se dobro zapre; na zraku postanejo mehki in izgubijo svoj prijeten okus. Če jih hranimo v hladnem prostoru, ostanejo sveži tudi 2 meseca.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Super recept, lahko za nardit tudi če si začetnik v kuhinji. Meni so lepo narastli in sva jih s fantom za zajtrk v čaj ali kavo namakala, mljask mljask :). Ker nimava rada zapečene sva jih pekla cca 8 min v ogreti pečici, da so bili svetlo rumeno obarvani...
p.s. sm pa uporabila rjavi sladkor in je bilo čisto ok