Piškoti

zelo dobri, krhki piškoti

Preverjen

Zbirke:piškoti367 božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

tibe

129.078 ogledov

2/5
enostaven recept
2 uri
4,7 (10)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg moke

2 zavitka pecilnega praška

2 zavitka vanilijevega sladkorja

25 dag surovega masla ali margarine

30 dag sladkorja

4 jajca

Način za kuhanje

Postopek

Penasto vmešamo jajca, dodamo na koščke narezano zmehčano maslo ali margarino, sladkor in vanilijev sladkor. Vse dobro zmešamo, da dobimo gladko maso. Postopoma dodajamo moko, ki smo ji primešali pecilni prašek. Zgnetemo krhko testo, ki ga takoj razvaljamo in iz njega z modelčki izrezujemo poljubne piškote. Zložimo jih na pomaščen pekač in pečemo pri temperaturi od 160 do 180 stopinj. Ko jih vzamemo iz pečice, jih z

lopatico takoj poberemo s pekača in damo v skledo, kjer naj se ohladijo. Hladne damo v kovinsko ali plastično škatlo, ki se dobro zapre; na zraku postanejo mehki in izgubijo svoj prijeten okus. Če jih hranimo v hladnem prostoru, ostanejo sveži tudi 2 meseca.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

rimljanka

član od 200517901 sporočil

4.3.2008 ob 18:26 Vesel

Zdaj je tako ali tako ves beli sladkor na tržišču drobno mlet.

morska medvedka

član od 20042716 sporočil

10.12.2008 ob 16:43

Ta recept je super, sploh, ko imamo ob sebi male pomočnike.

Pri nas smo letos naredili smrekice, snežinke in srčke

Urlica

član od 201017 sporočil

23.1.2010 ob 22:44 Zelo vesel

Super recept, lahko za nardit tudi če si začetnik v kuhinji. Meni so lepo narastli in sva jih s fantom za zajtrk v čaj ali kavo namakala, mljask mljask :). Ker nimava rada zapečene sva jih pekla cca 8 min v ogreti pečici, da so bili svetlo rumeno obarvani...

p.s. sm pa uporabila rjavi sladkor in je bilo čisto ok

lonygirl

član od 2002167 sporočil

12.10.2010 ob 11:05 Vesel

Zelo dobri. Moj skoraj triletni sin je valjal in užival z oblikovanjem z modelčki. Lepo naratejo in res so zelo dobri.

bannanna

član od 20065457 sporočil

12.10.2010 ob 11:41

če bi mi jih kdo valjal, bi jih z veseljem delala... to mi je pa res najbol neprijetno :S

maja87a

član od 20106 sporočil

15.10.2010 ob 13:51

Piškoti so zelo dobri, vendar nisem vedela koliko naj jih pečem, prvi so bli mal ožgani potem pa vse boljši :)

kaninska

član od 20102 sporočil

11.12.2010 ob 13:00

ali je potrebno dati testo kaj počivat v hladilnik, ali ga lahko takoj uporabimo?

gogad

član od 20043697 sporočil

11.12.2010 ob 18:55

V receptu piše da ga lahko takoj uporabiš.Iz izkušenj vem ,da so piškotki boljši ,če testo malo odleži v hladilniku.

vida-lara

član od 2009101 sporočil

20.2.2012 ob 18:48

Odlični piškoti, sama sem dodala še žlico kisle smetane, ker sem jo glih mela doma :) Naslednjič bom probala s sladkorjem v prahu, ker se mi kristalni sladkor vidi na piškotih in mi pač ni tko zlo lepo :)