Malinina omama

za vse, ki uživate v omamnem okusu malin

Malinina omama
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 24 kosov

Biskvit:

2 jajci

12 dag moke

12 dag sladkorja

1/2 pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

3 žlice vode

2 dl jabolčnega soka (za navlažitev)

Nadev:

10 listov želatine

3 jogurte (navadne ali z okusom)

2 vanilijeva sladkorja

100 ml jabolčnega soka

300 g zamrznjenih malin

300 ml sladke smetane

200 ml sladke smetane

100 g naribane čokolade

Postopek

Biskvit:

jajce, sladkor, vanilijev sladkor in vodo penasto zmešamo, nato počasi dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom. Pekač (33 x 21 cm) obložimo s peki papirjem, vlijemo vanj pripravljeno maso in pečemo 20 minut pri 175 stopinjah.

Pečenemu biskvitu odstranimo peki papir in ga položimo nazaj v isti pekač ter ga namočimo z jabolčnim sokom.

Nadev:

po navodilih namočimo želatino. Jogurt in vanilijev sladkor zmešamo. Segrejemo sok (ne sme zavreti) in v njem raztopimo želatino. Raztopljeno želatino vlijemo v jogurt, primešamo še maline in stepeno sladko smetano. Vse skupaj počasi premešamo in nadev vlijemo na biskvit. Pustimo čez noč v hladilniku, da se lepo ohladi.

Na ohlajen nadev namažemo stepeno smetano in posujemo s čokolado.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tanya017  

kuha že od: 16.2.2007

Št. objav: 216

Objavljeno 31.1.2008 ob 10:39

Zgleda zelo dobro,bo treba probat.

teyca29  

kuha že od: 25.3.2007

Št. objav: 107

Objavljeno 31.1.2008 ob 14:48

bolj enostavno kot namakanje želatine je uporaba želatina fix od DR Oetker, samo zmešaš v jogurt in skuto in je pripravljeno. sicer bom pa v kratkem sprobala recept

beka  

kuha že od: 23.6.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 1.2.2008 ob 18:12

Zelo vesel

Njami kk je lepo, kak je šele dobro pol... bo treba posusit

Vanja_v_ZDA  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6079

Objavljeno 6.10.2010 ob 5:19

Zelo, zelo dobro. Naredila sem iz mešanega jagodičevja, sladkala sem samo z brezkaloričnim sladilom.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.