A ti muffini mogoče spominjajo na jabolčni zavitek?


62.025 ogledov
Zelo enostavno
5
(11)
Statistika
1/3 lončka olja
1 lonček sladkorja
2 jajci
1,5 lončka moke
1 žlička cimeta
1 žlička soli (zravnana)
1 žlička sode bikarbone
1/4 lončka jabolčnega soka
1 - 2 naribani jabolki (po želji več)
1/2 lončka rozin
Z mešalnikom zmešamo skupaj olje, sladkor in jajca. Nato v to maso dodamo moko, cimet, sodo bikarbono in sol. Mešamo, dokler se masa ne začne težko mešati, nato dodamo jabolčni sok, jabolko in rozine. Masa naj ne bo preveč tekoča in ne preveč gosta. Maso nadevamo z žlico približno do 3/4 v modelčke, ki smo jih namastili in pomokali. Če uporabljamo kupljene papirčke, to ni potrebno. Pečemo na 200 stopinj 20-25 minut . Pa dober tek!
dozica lončka je 2 dl - jogurtov lonček
žlička je čajna