Oooo, uau, tole pa mora biti perfektno! Me pa zanima, ali so piškoti "trdi oz. suhi" ali ne? Bi jih danes zvečer spekla pa me zanima, kaj naj pričakujem.
lp!
Praznični piškoti
-
Zahtevnost:
-
1 ura 15 min
-
5
(13)
-
Statistika
Sestavine
100g zlatih rozin
4 žlice izstisnjenega pomarančnega soka
250g moke
1 žlička pecilnega praška
1 žlička cimeta
1 žlička ingverja
1 žlička pimenta
pol žličke muškatnega oreščka
2 žlici kakava
100g naribane čokolade
150g masla
100g sladkorja v prahu
1 vanilin sladkor
ščepec soli
2 jajci
Glazura:
100g jedilne čokolade
100 g masla
50g kokosa ali nasekljanih lešnikov( po želji)
Postopek
Rozine operemo in pomešamo s pomarančnim sokom, dodamo začimbe, pecilni, kakav in jedilno čokolado.
Maslo, sladkor v prahu, vanili in sol penasto zmešamo, dodamo jajci, vmešamo rozine z začimbami in na koncu še moko. Iz testa oblikujemo kroglice. Pečemo jih pri 180 stopinjah od 15-20 minut . Ohlajene namočimo do polovičke v čokoladno glazuro, ki jo nato potopimo bodisi v kokos ali v v nasekljane lešnike.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20076 sporočil
Lep pozdrav!
Te piskote morate probat, so zelo zelo dobri, niso trdi in pravo ime je DISAVNI PISKOTI , kar zelo drzi. Jaz sem jih ze lanjsko leto pekla in so odlicni. Ce lahko dam malo nasvet, namrec ko naredite testo, pustite malo pocivat v hladilnik cca pol ure in potem delat kroglice ki naj ne bojo vecje od drobnega oreha , oziroba premer 1,5 cm. Pecite na peki papirju . Dober tek !
član od 2006104 sporočil
17.12.2007 ob 13:39
Pravkar pečeno in rahlo ohlajeno (da se da jesti) ... Tok dobrih piškotov pa nisem še NIKOLI jedla!! Brez heca! Pekla sem jih 14 minut. Piment sem zamenjala s klinčki (po pravici povedano, nimam pojma, kaj je to piment, ampak mora biti že kej podobnega ostalim začimbam, ki so notri :)), sladkor v prahu pa sem zamenjala z rjavim sladkorjem v prahu. So mehki ... mnjam ... in nič jih ne bom pomočila v glazuro, ker mi je ta okus super in so zelo sočni!
Lp!
