Torta ona - on

Ravno včeraj sem delala torto po istem receptu kot je ta. Za nadev se stopi 40 dag jedilne čokolade nad soparo z 10 dag masla in se mlačno vmeša v 4 dcl sladke stepene smetane. Meni se je zadeva skoraj ponesrečila, ker sem smetano (preden sem dodala čokolado) preveč stepla in je bila krema preveč trda, ko sem jo nadevala na biskvit.

Pa res je treba navlažit biskvit, ker je drugače preveč suh.

koliko čokolade in smetane?

Mene pa zanimajo črke na torti. Ali so kupljene in če so, kje jih lahko kupim? Lp

Črke kupiš v vsaki malo bolje založeni trgovini na polici kjer so stvari za peko. Schwartau je proizvajelec, škatlica je rjavo rdeča.

vau kako lepa torta.

Klea

Vedno ko delaš nadev moraš smetano stepsti le toliko, da ni čisto v tekočem stanju predno ji dodaš stopljeno čokolado. Meni krema vedno uspe in nimam težav s tem.

Pa še na vsaki torti je treba navlažiti biskvit.

nabiralka

Črke imajo skoraj v vsaki Mercator trgovini. Pakirane so v škatlici.

ful hvala za odgovor. Se vedno smukam med tem policami, a kaže, da z zaprtimi očmi. Ful hvala za odgovor. Lp

mmm

Glede na to, da poznam recept in ga redno uporabljam lahko le pohvalim avtorico za atraktiven izgled torte.