Krompir v oblicah

zelo okusna in preprosta jed

Teiych

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

krompir - količina je odvisna od števila ljudi, najbolje je 3 krompirje za vsakega

sol (po okusu)

maslo ali kajmak

sir (po želji...za okus)

Način za kuhanje

Postopek

Neolupljen krompir samo splaknemo pod vodo in ga damo kuhati. Kuhamo ga približno 20 minut, pač toliko, da bo kuhan. Na začetku kuhanja ga posolimo.

Ko je kuhan, ga damo na krožnike. Olupimo ga lahko kar s prsti, saj gre olupek zelo hitro dol. Zrežemo ga lahko na polovice, četrtine..karkoli hočemo. Maslo damo še na vroč krompir (preprosto ga razmažemo po površini krompirja). Če zelimo, lahko uporabimo namesto masla kajmak.

Če želimo, lahko dodamo potem še čisto malo kakšnega sira - npr. Gaudo naribamo, ampak po vročem krompirju, tako da se stopi.

Mnenja o receptu

goranka

kuha že od: 26.9.2005

Št. objav: 86

Objavljeno 17.10.2007 ob 10:26

Kaj pa dobro domače kislo mleko,probajte.

uporabno

SANITETA

kuha že od: 5.7.2005

Št. objav: 92

Objavljeno 18.10.2007 ob 9:10

Kaj pa mohant ? Kdor ga ima rad - seveda. Tako, malo po bohinjsko.

Lep dan vsem !

uporabno

Vendelina jr.

kuha že od: 17.5.2006

Št. objav: 9217

Objavljeno 18.10.2007 ob 12:36

Kateri krompir je pa skuhan v 20 minutah?

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 18.10.2007 ob 16:06

Drobni krompirji so, vendelina jr., sploh, če so bolj mokaste sorte, ali pa mlad kifeljčar. Najboljši je v oblicah itak krompir velikosti manjšega kokošjega jajca. Pri nas so pogosto večji krompir pred kuhanjem prerezali na pol.

Mlečni močnik in v oblicah krompir je bila včasih v naših koncih pogosta večerja. No, tudi zdaj še kdaj.

uporabno

Vendelina jr.

kuha že od: 17.5.2006

Št. objav: 9217

Objavljeno 18.10.2007 ob 16:36

Pa kje se tak cort kropmir - razen kifeljčarja kupi? Tisto, kar meni prodajajo - tam je vsak kos specimen zase: po velikosti, barvi, obliki si niso nič podobni...tako da zelo nerada z veliko krompirja delam.

uporabno

kuha že od: 26.6.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 18.10.2007 ob 18:07

Rimljanka, mogoče ni primerna tema ampak me zanima, kako se naredi mlečni močnik? Lepo prosim, če mi sporočiš- lahko tudi na ZS. Hvala že vnaprej...

LP;)

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 18.10.2007 ob 18:15

vendelina jr., okoli Ljubljane je toliko kmetij, kjer imajo kaj ponuditi, malo dalj pa še več. za Litijo z okolico so izdali skupen prikaz kmetij, kaj katera ponuja, s telfoni,..... Ampak nimam pri sebi, če te zanima.......

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 18.10.2007 ob 18:21

a1, te čaka ZS.

uporabno

kuha že od: 26.6.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 18.10.2007 ob 20:57

Rimljanka, hvala!!

uporabno