Pražen krompir z bučkami na bučnem olju

Včeraj sem to jed pripravila za kosilo s to razliko, da sem namesto čebule uporabila por, poleg tega pa sem bučke narezala na kolobarje in jih najprej popekla ter na koncu rahlo primešala praženemu krompirju. Zelo dobro kosilo.

Hitro, enostavno in odlično.

o božansko...ni tole za 5...tole je za 10 :)

slišala sem da bučno olje ni priporočljivo za pripravo jedi na visokih temperaturah? ali se ga lahko praži na bučnem olju kot je zapisano v tem receptu?

Ejdl prvic slisim, sama pecem krompir za jedca le na bucnem olju, prav tako jajca, ker mu je tako najboljse. Tako, da le toplo priporocam, sama nisem poskusila ,delam pa brez buck, ker jih vec ali manj nimam ali pa jih naredim drugace. Lp

Jaša hvala za odgovor - res zanimivo-kakšno bučno olje pa uporabiš ? je to čisto bučno olje (kot ga prodajajo v npr. Prekmurju) ali pa je to kakšno bučno olje od npr. Gea ?

Ejdl cisto 100% domace bucno olje ,ki ga pridela moja mama.