Sadna zloženka

Odličen recept! To vedno pripravlja moja tašča, vendar namesto jagodnega pudinga da vanilijevega. Zame ena najboljših sladic, ki se ne peče. Problem je le, da če ga začneš, bi ga pojedel cel pekač, vsaj jaz. Kar danes popoldne ga naredim. Bom pa poskusila 1 jagodni pa 1 vaniljin puding.Bomo videli kaj pride ;)))))) Drugače pa čista 5!

Lp

Odlična torta. Recept poznam že trideset let in ga izvajam tudi v praksi, le malo drugače:

1 kg jabolk

7,5 l vode

40 dkg sladkorja

1 vanilij sladkor

2 vanilij pudinga

Albert keksi

malo mlačnega mleka

1 mali lonček sladke smetane

mleta čokolada ali kakav za posip

Jabolka olupimo, narežemo na četrtinke in nalistamo. V hladno vodo damo jabolka, sladkor in vanilij sladkor. Pustimo, da zavre in takoj odcedimo.

Kekse pomakamo v mlačno mleko in nalagamo eden zraven drugega v pekač. Na to prvo plast razporedimo odcejena jabolka. Sledi naslednja plast keksov, namočenih v mleko.

Pudinga razmešamo v hladni vodi. Vodo od jabolk zavremo in vmešamo puding. To prelijemo čez drugo plast keksov. Ohladimo. Namažemo s stepeno smetano in posipamo z mleto čokolado ali kakavom.

Tej torti jaz pravim jabolčna torta, vendar je tako podobna iversonkini, da si jo nisem upala dodat kot nov recept.

Lejla13, mislim, da si se pri količini vode kar za 10 x zmotila. Imam prav?? Namreč 7,5l vode je pri nas na kmetih že en ajmar.

Lep prijazen petkov pozdrav!!!

Ja, res je. 7,5 dcl je prav. Se opravičujem.

L.p.

To sladico poznam pod imenom Palčkova torta in je idealna za poletne piknike - lahka in sočna - idealna kombinacija po masi čevapčičev, ki že leži v naših želodčkih :)

Jabolka jaz sicer naribam in prekuham v 7dcl osladkane vode. Na pekač zložim piškote, ki jih navlažim z limoninim sokom ter rumom. Na piškote dam odcejena jabolka in ponovno piškote. V vodi, kjer so se predhodno kuhala jabolka (če je potrebno, prilijem do enega litra), zakuham dva vanilijeva pudinga in polijem čez drugo plast piškotov. Ohladim, premažem s smetano (rastlinsko), nato pa še naribana mlečna čokolada. Slastnoooo!! :)