Jaz dam kar surovi krompir.Polivam pa s sladko smetano(naravno)plus jajaca(3 komade).S tem da pa dle časa pečem.
Hitra musaka
musaka z bešamelom
Zbirke:musaka56
anamarija1 
58.729 ogledov
58.729 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(1)
Sestavine
4 krompirji
1/2 kg mletega, govejega mesa
1 čebula
600 g bešamelne omake (dukat 3 x 2)
7 jajc
2 kocki Knorr
sol
Postopek
Olupljen krompir skuhamo v slanem kropu.
Na olju dušimo meso s čebulo toliko časa, da meso spremeni barvo, dodamo kocki.
Jajca ražvrkljamo, dodamo bešamelno omako in dušeno meso, dobro premešamo, po potrebi dosolimo. V pomaščen pekač zložimo krompir, ki ga polijemo z jajčno mesno omako.
Pečemo 10 minut na 200 stopinjah.
Opombe
Tako narejeno musako lahko pojemo tudi naslednji dan, ker pride zelo sočna. Segrejemo jo v pokriti posodi v mikrovalovni pečici.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20055381 sporočil
Raztpiš 5 dag masla dodaš žlico do dve moke, sol, premešaš da dobiš gladko zmes nato postopoma naliješ 1/2 l mleka, po želji lahko dodaš malo muškatnega oreščka, rumenjak in nariban sir, zato da izboljšaš okus bešamelni omaki.
Najbolj enostavno pa je ,da greš v trgovino in kupiš že pripravljeno.
lp
