Hitra musaka

Name: Hitra musaka
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 krompirji; 1/2 kg mletega, govejega mesa; 1 čebula; 600 g bešamelne omake (dukat 3 x 2); 7 jajc; 2 kocki Knorr; sol

musaka z bešamelom

anamarija1

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 krompirji

1/2 kg mletega, govejega mesa

1 čebula

600 g bešamelne omake (dukat 3 x 2)

7 jajc

2 kocki Knorr

sol

Način za kuhanje

Postopek

Olupljen krompir skuhamo v slanem kropu.

Na olju dušimo meso s čebulo toliko časa, da meso spremeni barvo, dodamo kocki.

Jajca ražvrkljamo, dodamo bešamelno omako in dušeno meso, dobro premešamo, po potrebi dosolimo. V pomaščen pekač zložimo krompir, ki ga polijemo z jajčno mesno omako.

Pečemo 10 minut na 200 stopinjah.

Opombe

Tako narejeno musako lahko pojemo tudi naslednji dan, ker pride zelo sočna. Segrejemo jo v pokriti posodi v mikrovalovni pečici.

Predlogi za vino

Merlot

Refošk

Več predlogov

Mnenja o receptu

balonka

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 4.4.2007 ob 9:57

Jaz dam kar surovi krompir.Polivam pa s sladko smetano(naravno)plus jajaca(3 komade).S tem da pa dle časa pečem.

uporabno

neznan uporabnik

Objavljeno 18.11.2008 ob 7:29

Mene pa zanima kaj pomeni bešamel?

Hvala

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 18.11.2008 ob 7:33

Raztpiš 5 dag masla dodaš žlico do dve moke, sol, premešaš da dobiš gladko zmes nato postopoma naliješ 1/2 l mleka, po želji lahko dodaš malo muškatnega oreščka, rumenjak in nariban sir, zato da izboljšaš okus bešamelni omaki.

Najbolj enostavno pa je ,da greš v trgovino in kupiš že pripravljeno.

uporabno

Julya

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 3277

Objavljeno 22.7.2009 ob 11:26

Včeraj smo imeli za kosilo. Edino sem dala manj jajc (4). Ocena odlično 5.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!