Kje je pomaranča ?
Zdi se mi, da je narobe naslov ?
Sem se veselila ocvrtih pomaranč.
Ocvrte pomaranče (mleto meso)
Preverjen
Sestavine
Tadeja L 
51.317 ogledov
51.317 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(8)
Sestavine
1/2 kg mletega mesa (mešano ali goveje)
1/2 štruce starega kruha (samo sredica)
1 jajce
mleko
pest sesekljanega peteršilja
žlica vegete
trdo kuhana jajca
moka
jajce in drobtine za paniranje
pražena čebula
poper po želji
Postopek
Sredico vsaj en dan starega kruha (belega ali polbelega) namočimo z mlekom. V mokro krušno zmes vmešamo eno jajce, peteršilj, vegeto. Dobro premešamo, da razdrobimo morebitne večje koščke kruha. Dodamo meso in po želji poper, majaron in praženo čebulo. Če pride masa premokra, dodamo malo drobtin. Iz mase oblikujemo "cmoke", v katere zavijemo celo trdo kuhano jajce. Cmoke (pomaranče) paniramo in ocvremo.
Opombe
Naredimo lahko tudi manjše pomaranče, tako da v meso zavijemo le polovico jajca.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20046303 sporočil
16.1.2007 ob 15:09
Antonija8 kako pa to, da si potem recept ocenila gleda na to, da ne maraš mesa, verjetno nisi šla tole danes pripravljati, pa šele objavljen je bil?
Sicer pa ne vem zakaj se tako "obešate" na ime recepta, saj tudi so naprimer "miške" lahko sladica pa ne gre za prave pečene miši.
član od 2005117 sporočil
To sem že nekoč pripravila za kosilo (iz ene revije), pa je bilo zelo dobro! Je pač malo bolj komplicirano, a kot pravim dobro, za kakšno bolj slavnostno kosilo. Lahko bi sicer ocenila recept, vendar se držim načela, da ocenim tisto, kar poskusim!
P. s. Recept sicer ni bil za ocvrte pomaranče, vendar .... tudi "miške" niso miške!
član od 2003197 sporočil
Joj, se res opravičujem, če sem vas zmedla. Mi temu že od malega rečemo "pomaranče", ker je pač oblika pomarančasta in ko ocvreš pride tudi bolj oranžne barve. Sem pa izbrala kategorija "meso", tako da res nisem namerno zavajala. :)
Sem popravila naslov, da ne bo še več "zapeljanih".
