Kje je pomaranča ?
Zdi se mi, da je narobe naslov ?
Sem se veselila ocvrtih pomaranč.
52.042 ogledov
5
(8)
1/2 kg mletega mesa (mešano ali goveje)
1/2 štruce starega kruha (samo sredica)
1 jajce
mleko
pest sesekljanega peteršilja
žlica vegete
trdo kuhana jajca
moka
jajce in drobtine za paniranje
pražena čebula
poper po želji
Sredico vsaj en dan starega kruha (belega ali polbelega) namočimo z mlekom. V mokro krušno zmes vmešamo eno jajce, peteršilj, vegeto. Dobro premešamo, da razdrobimo morebitne večje koščke kruha. Dodamo meso in po želji poper, majaron in praženo čebulo. Če pride masa premokra, dodamo malo drobtin. Iz mase oblikujemo "cmoke", v katere zavijemo celo trdo kuhano jajce. Cmoke (pomaranče) paniramo in ocvremo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Naredimo lahko tudi manjše pomaranče, tako da v meso zavijemo le polovico jajca.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
To sem že nekoč pripravila za kosilo (iz ene revije), pa je bilo zelo dobro! Je pač malo bolj komplicirano, a kot pravim dobro, za kakšno bolj slavnostno kosilo. Lahko bi sicer ocenila recept, vendar se držim načela, da ocenim tisto, kar poskusim!
P. s. Recept sicer ni bil za ocvrte pomaranče, vendar .... tudi "miške" niso miške!