Mini pizze

Name: Mini pizze
Cuisine: Italija
Ingredients: 1/2 kg skute; 1/2 kg šunke; 1/2 kg sira; 2 jajci; muškatni orešček; poper; vegeta; origano; tudi paradižnikova omaka oz. ketchup; listnato testo

Zbirke:praznični recepti1282

merrii

Preverjen260k ogledovItalija

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Zahtevnost:
4,8 (36)
Statistika

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1/2 kg skute

1/2 kg šunke

1/2 kg sira

2 jajci

muškatni orešček

poper

vegeta

origano

tudi paradižnikova omaka oz. ketchup

listnato testo

Način za kuhanje

Postopek

Razvaljamo listnato testo (25 x 40) na dva dela. Zmešamo skuto, nariban sir, jajca, origano, in po želji še paradižnikovo omako, ki naj je ne bo preveč ter namažemo na testo. Na to potem naložimo šunko. Testo zvijemo v rolado in jo narežemo na kolobarje, ki naj bodo debeli max. 1 cm. Položimo na peki papir in pečemo na 180 stopinj, dokler ne porumenijo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Spodaj v pečico lahko damo še eno posodo ali pekač poln z vodo, da so bolj sveže.

Super primerne so mini pizze za kakšno zabavo, poletne piknike, ..., ker so drugi dan še boljše kot prvi.

Predlogi za vino

Belo

Rebula Quercus

Belo

Ventus Sauvignon

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Zelen

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

#hladne predjedi #tople predjedi

#kruh

Mnenja o receptu

Mijan

član od 2006554 sporočil

2.1.2007 ob 10:28

Že leta delam te mini pizze, posebno ob kakšnem rojstnem dnevu. To je jed, ki vedno prva zmanjka na mizi. Za nadev uporabim le paradižnikovo omako, sir, šunko in mešanico začimb za pizzo. Enostavno narejeno in resnično zelo podobno originalu!

senka

član od 2005343 sporočil

2.1.2007 ob 10:41

a lahko naredim kvašeno testo? senka !

merrii

član od 200649 sporočil

2.1.2007 ob 17:32 Vesel

mijan me veseli, da so tudi tebi dobre. Jaz jih moram naredit za vsako žurko, he he. Probaj enkrat samo s skuto, zelo zanimivo, tudi vsem zelooooo všeč.

Senka, ne vem kako bi bilo z kvašenim testom, nisem še probala.

So pa mini pizze res hitro narejene, nimate veliko dela, še največ z ribanjem sira, hihi.

Ta teden jih bom naredila in pripopala še slikico :)

MissLady

član od 2005811 sporočil

2.1.2007 ob 19:41 Zelo vesel

Sem jih morala takoj izprobati... in sem jih naredila za jutrišne obiske. Seveda sva z možem že probala... in rezultat je ODLIČEN. Še jih bom delala. :)

PS: skute, šunke in sira sem uporabila polocivo manj, kot piše v receptu. Mogoče je mišljeno za večje količine testa. Jaz sem uporabila 500g testa.

merrii

član od 200649 sporočil

3.1.2007 ob 13:24

Me veseli, da so ti všeč :) Količina je pa odvisna od tega, koliko napolniš testo ;) Jaz dam tudi po navadi manj

bojanam

član od 2003598 sporočil

3.1.2007 ob 14:26

Bi se dalo, da bi bil nadev brez skute? Verjetno bi potem morala izpustiti še jaci? Bi naredila v soboto...Če ne bom pač s skuto ...

Lp Bojanca

MissLady

član od 2005811 sporočil

3.1.2007 ob 14:39

bojanam... jaz sem uporabila pasiano skuto in se sploh ne čuti okus po skuti (če je problem to, da je kdo ne mara)

merrii

član od 200649 sporočil

3.1.2007 ob 17:13

Se da tudi brez skute, pač daš paradižnikovo omako. Jajca so zato da ne razpadejo pizze ko jih pečeš. Jaz bi dala paradižnikovo mezgo ali ketchup pa vseeno jajca zraven. Je pa res da se skute ne čuti, sem pa tudi delala že brez skute pa so tudi dobre. Lahko daš manj skute in več ketchupa.