Recept bi rada preiskusila, pa me zanima :ali ne bi bilo možno takih paprik tudi kuhati v npr ekonom loncu ( da bi bilo hitreje gotovo)? Če se že mora peči, ali se ne raztrgajo paprike ko jih obračaš? Na koliko stopinj se peče? 180- 200?


60.892 ogledov
3,8
(5)
Paprike operemo in jim odstranimo peščišča. Krompir narežemo na zelo majhne kockice ali pa ga nastrgamo kot jabolka. Čebulo nasekljamo, prav tako česen. Vse te sestavine zmešamo skupaj, dodamo sol, poper, peteršilj in dodamo skuto. Zelo dobro premešamo. S to zmesjo napolnimo paprike in jih zložimo v namaščen pekač, ter pečemo približno eno uro . Med pečenjem paprike obračamo, da se zapečejo z obeh strani. Ponudimo jih lahko kot samostojno jed s kislo smetano.