20.965 ogledov
5
(2)
Za biskvit:
6 jajc
200 g sladkorja
125 g moke
75 g jedilnega škroba
1 pecilni prašek
Za kremo in okras:
300 g jedilne temne čokolade
500 ml (rastlinske) smetane
Jajca in sladkor penasto vmešamo, v ločeni posodi zmešamo moko, pecilni prašek in jedilni škrob ter ga zamešamo v jajčno zmes. Maso vlijemo v pekač in pečemo 35 minut pri 180 stopinjah.
V vroči smetani stopimo čokolado in zmes za 2 uri postavimo v hladilnik in jo nato čvrsto stepemo. Testo dvakrat prerežemo (3 oblati), ga namočimo in namažemo s čokoladno smetano. Torto z vseh strani premažemo s smetano in dekoriramo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Odlična torta,le da sem namesto rastlinske smatane uporabila ,klasično smatano in naredila ( Pariško čokoladno kremo )meni osebno najboljšo,polnilo za čokoladne torte.Hitro narejeno in dokaj kompakten biskvit ki se ga da lepo navlažiti brez da bi potem ratal poc.
Pošiljam slikco.
