Polnjene sardelice
sardelice - polnjene, panirane in ocvrte
Blanchy 
9.131 ogledov
9.131 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
700 g očiščenih sardelic
sol, poper
Za nadev:
1 jajce
1 zavitek ribanega parmezana
šop svežega peteršilja
8 zrn česna
Za paniranje:
moka
1 stepeno jajce
drobtine
Postopek
Očiščene sardelice posolimo in popopramo. Zmešamo surovo jajce, parmezan, sesekljan peteršilj in strt česen ter s tem nadevamo sardelice. Stisnemo jih skupaj in povaljamo v moki, stepenem jajcu in drobtinah. Zlato - rumeno jih ocvremo na vročem olju.
Postrežemo s krompirjevo solato.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Namesto po dunajsko jih lahko ocvremo tudi v pivskem testu.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
