Tolumbe

Tolumbe
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

½ kg moke

1 pecilni prašek

½ l vode

2 skodelici olja

5 jajc

olje za cvrenje

Sirup:

sladkor

voda

limona

Postopek

Vodo in olje damo v posodo ter jo postavimo na štedilnik, da vsebina zavre. Nato posodo umaknemo z ognja ter dodamo moko zmešamo s pecilnim praškom.

Zmešamo skupaj in pustimo, da se shladi. Ko je ohlajeno, dodamo stepena jajca, počasi, kot bi dodajali eno po eno.

Damo v vrečko, s katero bomo brizgali ter cvremo v visoki posodi na srednjem ognju.

Iz vrečke iztisnemo toliko mase kolikor želimo, da so tolumbe velike.

Ko so ocvrte, jih postavimo na papirnato brisačo, da se odcedijo in shladijo, nato pa jih damo v servirno posodo ali krožnik in jih prelijemo s sirupom, ki smo ga naredili iz sladkorja in vode (količine po želji). Dodamo par krhljev limone.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Objavljeno 10.4.2006 ob 14:38

Kakšna pa naj bi bila oblika teh tolumb? Še nikoli nisem slišala za to sladico, tako da se mi tudi sanja ne, al so to kroglice, kupčki, palčke....

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 10.4.2006 ob 15:01

Oblika je podolgovata kot palčke. Jaz dam na vrečko okrogli zvezdasti nastavek, da so taki lepo nazobčani. Pa ne delam preveč dolge, kaj vem ene 6-7 cm.

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 10.4.2006 ob 15:05

http://www.coolinarika.com/index.php?hurl=false&action=r

Približno takole izgleda samo, da jaz delam bolj ravne in potem se zalijejo s sladkornim sirupom.

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Objavljeno 10.4.2006 ob 15:09

Aha! Super je videt! Hvala!

Pitončica  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 10.4.2006 ob 18:49

Poslala sem slikice tako da bojo po moje jutri že na ogled. Včeraj sem delala tolumbe in še isti dan jih ni bilo več :) naredila pa sem jih v obliki žličnikov, ker nisem imela primerne vrečke z nastav ki :)

ycrna  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 29.2.2008 ob 15:59

Vesel

po čem imajo okus? si sploh ne morem predstavljat, so pa zanimive

Kristalka  

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 833

Objavljeno 2.3.2008 ob 13:29

Danes sem jih naredila (slika bo). Tudi jaz nimam pravega nastavka pa sem improvizirala z žlico in vilicami. So pa nekako "prazne", nekako brez okusa - če ne bi bile pokapljane z limono...

Mogoče ima katera idejo, kaj bi se lahko dodalo v testo?

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 5.2.2009 ob 18:59

ne vem, men so se vedno zdele prazne, tud ko sem jih v bosni jedla... marsikera od teh sladic je pač sam cukr..

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.