Rolada z banano

Loredana Bratož

37.224 ogledov

2/5
Zahtevnost
5 (3)

Sestavine

Količina: 10📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvit:

10 dag mletih orehov

5 jajc

5 žlic sladkorja

Krema:

1 vanilijev puding

2 žlici sladkorja

1/2 l mleka

1 in 1/2 žlice moke

12 dag masla

Dodatek:

pest žele bonbonov

2 ravni banani

pest mletih orehov

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

Penasto umešamo beljake. V drugi posodi umešamo rumenjake in sladkor skupaj. Nato vse skupaj združimo in dodamo orehe. Biskvit vlijemo na peki papir v večji kvadratni pekač, približno 1/2 cm visoko. Pečemo 15 minut . Pečenega zvrnemo na krpo, da se ohladi.

Krema:

V malo mrzlega mleka zmešamo puding, 2 žlici sladkorja in 1 do 1/2 žlice moke. Preostalo mleko zavremo in kuhamo tako kot puding. Ko je krema hladna, vmešamo z mešalcem 12 dag mehkega masla.

Biskvit damo na krpo, ga namažemo s polovico kreme, zrežemo žele bonbone in jih razporedimo po kremi. Na začetek biskvita damo dve ravni banani in narahlo zavijemo (najbolje, da si pomagamo s krpo). Rolado namažemo po vrhu s preostalo kremo, potresemo z orehi in žele bonboni ter damo v hladilnik za 1 uro .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

gostenn

član od 2005131 sporočil

17.3.2006 ob 10:23 Zelo vesel

Zelo podobno orehovi roladi namazani s kislo smetano in zavitimi bananami, njami, zelo dobro

vi@dako

član od 2005117 sporočil

17.3.2006 ob 16:02 Vesel

Podoben recept imam z rolado z banano, vendar ne dodajam v nadev bonbonov in rolade ne posujem z orehi. Zanimivo, bomo poskusili.

Imam pa eno vprašanje: Ali biskvita ni potrebno zviti v rolado takoj, ko je pečen?

galja

član od 20041351 sporočil

18.3.2006 ob 14:39

Pravkar pečem Rolado z banano, malo mi je čudno, ker ni omenjen pecilni prašek, ali ipak. Se že peče. Kakšen bo rezultat, sporočim, tudi s fotko!

Galja

galja

član od 20041351 sporočil

18.3.2006 ob 18:55

Lepo uspela, je že v hladilniku in čaka na jutrišnje slavje!

galja

Ivi

član od 200531 sporočil

18.3.2006 ob 21:37

Mene pa zanima, katere žele bonbone ste pa uporabili?

Ivi

Loredana Bratož

član od 20062 sporočil

22.3.2006 ob 18:11

Biskvit mora biti hladen. Žele bomboni pa so tisti, ki jih navadno kupimo otrokom v obliki lunice posute s sladkorjem. V bistvu ni znamka sploh važna.

Lory

galja

član od 20041351 sporočil

22.3.2006 ob 19:02

Nič fotke, rulado smo pojedli prej, preden smo sploh uspeli fotografirat, to se pravi, da je bila še več kot dobra!

Galja

Bernarda85

član od 2006209 sporočil

24.7.2006 ob 10:43 Vesel

Danes al pa jutri bom probala tole spect, sicer brez žele bombonov, ker jih nimam, ampak mal mi je sumljivo vse to bom sporočila, kako bo tastu in tašči všeč.