Čokoladno - jabolčni kolač

FacebookTwitter
Preverjen

teta torta  50.113 ogledov

Sestavine

Količina: Za velik pekač (od pečice)📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g surovega masla ali dobre margarine

250 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

5 jajc

500 g jabolk (neto)

100 g mletih orehov

7 žlic Benka, Nesquicka ipd.

250 g moke

1 pecilni prašek

Postopek

Večji pekač (npr. tisti od pečice) namažemo z maslom in potresemo z moko.

Penasto vmešamo maslo/margarino, 2/3 sladkorja, vanilijev sladkor in rumenjake. Dodamo olupljena in naribana jabolka, orehe in Benko. Iz beljakov in preostalega sladkorja stepemo trd, a še mazav sneg. Moko in pecilni prašek skupaj presejemo. Izmenoma s snegom jo rahlo (mešamo s kuhalnico) dodamo mešanici.

Pečico segrejemo na 170 stopinj. Testo stresemo v pekač, pogladimo in pečemo pribl. 40 minut . Z zobotrebcem ali pletilko preverimo ali je kolač pečen. Pustimo, da se ohladi v pekaču, nato ga zrežemo na kocke.


Opombe

Zelo sočno pecivo, primerno tudi, da porabimo jabolka, ki so že nekoliko "spomladanska".

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

"teta torta", odličen recept,enostaven in zelo okusen,ter sočen,

Ali je potrebno naribana jabolka malo stisniti predno jih zamešaš v maso ali ne?

Jaz jih nič ne stisnem, če pa se na dnu nabere sok, ga ne dam v testo, ampak spijem.

Zdaj ga grem narediti, pa pridem potem oceniti....

Obljuba dela dolg. Ob pol 1 zjutraj je bilo pecivo narejeno in takoj preizkušeno. Zelo okusno - mož zadovoljen. Sem že mami posredovala recept....

Teta torta, danes smo preizkusili tvoj recept. Kolača je po hitrem postopku zmanjkalo - mislim, da to vse pove. Ocena: 5.

Teta torta sliši se zelo dobro in sočno. Probala bom jutri.

Zelo dobro pecivo! In res primerno, da spravim v promet še nekaj zadnjih lanskih jabolk.

Odlično. Dobiš petico.

Sem pa dala samo 150 g masla in 150 g sladkorja in mi je kljub temu okusno.

Pa še predlogi za spremembo okusa: (praženi) lešniki namesto orehov, hruške namesto jabolk (to moram še sprobat ko bo sezona hrušk)

Zelo, zelo dober kolač!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar