Čokoladni kosmatinčki

Name: Čokoladni kosmatinčki
Total time: 120 min
Yield: 30 koščkov
Ingredients: 5 jajc; 350 g sladkorja; pol žličke vanilijeve esence; 1,5 dl olja; 1,5 dl mleka; 1 lonček navadnega jogurta; 450 g moke; 1 pecilni prašek; 250 g jedilne čokolade; 300 ml sladke smetane; kokosova moka

biskvitne kocke s čokolado in kokosom

jade

23.257 ogledov

2/5
enostaven recept
2 uri
5 (2)

Sestavine

Količina: 30 koščkov📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvit:

5 jajc

350 g sladkorja

pol žličke vanilijeve esence

1,5 dl olja

1,5 dl mleka

1 lonček navadnega jogurta

450 g moke

1 pecilni prašek

250 g jedilne čokolade

300 ml sladke smetane

kokosova moka

Način za kuhanje

Postopek

Penasto stepemo jajca s sladkorjem, dodamo vanilijevo esenco, mleko, jogurt in olje. Na koncu primešamo še moko s pecilnim praškom.

Testo zlijemo v pomaščen in pomokan visok pekač (jaz uporabljam večji pekač, skoraj v velikosti pečice). Pečemo pri 175 stopinjah do zlato - rumene barve (preverimo z zobotrebcem).

Biskvit ohladimo in narežemo na kocke.

Stopimo čokolado in smetano na nizki temperaturi in mešamo. Kocke pomakamo v stopljeno čokolado in nato še v kokosovo moko. Jaz ponavadi pomočim samo tričetrt kocke v čokolado in kokos, lahko pa celo, če želite.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Lijana

član od 20021603 sporočil

24.1.2006 ob 8:08

Tole je pa moja mami pekla že pred več kot 30 leti in smo jim rekli bitlsi. Lepi in okusni.

Simona84

član od 20053036 sporočil

24.1.2006 ob 8:12

Mi jim pa pravimo kokosove kocke- in če jih naložim na pladenj (poleg drugega pecva), takoj izginejo (oz. takoj za orehovo rulado )

Jaz jih nekaj povaljam v kokosu, nekaj v zmletih lešnikih (oz.orehih), zdrobljenih piškotnih drobtinah ali pa pisanih mrvicah (zato, da niso vse enake).

jade

član od 20046303 sporočil

24.1.2006 ob 10:22

DObra ideja rozanec, na to še pomislila nisem, da bi jih povaljala še v čem drugem kot kokosu, drugič uporabim tvoj nasvet.

Simona84

član od 20053036 sporočil

24.1.2006 ob 10:38

Tudi muffine delam tako da eksperimentiram... Zadnjič sem naredila osnovni recept, testo razdelila v dva dela (enega belega in enega črnega- v katerega sem zamešala kakav)... in potem se je začela moja umetnina... V nekaj muffinov sem vmešala rozine in orehe, v nekaj čokolado in sadje, v nekaj lešnike in čokolado, v nekaj višnje in kokos, v nekaj suho sadje...- kar sem imela pri roki (in težko, če je kdo dobil dva enaka). Pol sem jih premazala z belo čokolado, pol z črno in nato potresla s pisanimi mrvicami, srčki, kokosom, orehi, lešniki, narezanimi mandlji...

Res pa je, da sem jih naredila čez 40komadov (za novoletne praznike), ker jih nisem delala samo za doma. Packarije je bilo veliko, ampak na koncu sem bila tako zadovoljna sama s seboj, da jih je moral vsak ki je prišel na obisk, pogledat- še predno se je sploh sezul

dasiki

član od 20062 sporočil

26.1.2006 ob 16:16 Zelo vesel

RECET POZNAM MALO DRUGACEN A MOREM PRIZNATI DA JE TA BOLJE IZPADEL ODLIČNO

dzoana

član od 200681 sporočil

30.8.2007 ob 8:08

Ali ima katera ve kakšne so te kocke čez 3 ali 4 dni. jaz bi lahko pekla v petek, pecivo pa mora biti okusno še v nedeljo, ponedeljek.

Scorpy

član od 2006335 sporočil

4.9.2007 ob 20:24

dzoana, če ti ni prepozno.. jaz jih imam že tretji dan v hladilniku in so čisto v redu, kot prvi dan (prekrite so z alufolijo). Recept je odličen, vsi so pohvalili.