Sirove palčke (ali slani piškoti)

Name: Sirove palčke (ali slani piškoti)
Total time: 45 min
Ingredients: 20 dag moke; 10 dag masla; 10 dag sira gauda; 1/2 pecilnega praška; 15 ml mleka; sol; 1 jajce za premaz

Preverjen

Zbirke:piškoti367

stana.r

106.687 ogledov

2/5
Zahtevnost
45 min
4,9 (16)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

20 dag moke

10 dag masla

10 dag sira gauda

1/2 pecilnega praška

15 ml mleka

sol

1 jajce za premaz

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo v multipraktiku, nato damo testo počivat na hladno za 30 minut .

Testo razvaljamo, ga razrežemo na 0,4 cm debele, poljubno dolge trakove in jih položimo na pekač obložen s peki papirjem.

Trakove premažemo s stepenim jajcem in posolimo.

Pečemo na 180 stopinj približno 15 minut .

Iz tega testa lahko naredimo tudi slane piškote, ki jih posujemo s soljo, makom, sezamom...

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

VEROVNIKA

član od 2005639 sporočil

6.1.2006 ob 6:31

Sir verjetno naribamo. Ali lahko namesto masla uporabim margarino? LP

stana.r

član od 20042909 sporočil

6.1.2006 ob 14:30

V mojem multipraktiku se vse lepo zmeša tako, da ga nič ne naribam. Margarino lahko uporabiš namesto masla.

jade

član od 20046303 sporočil

13.1.2006 ob 16:36

Tole je pa res odličen recept. Hitro narejeno in zelo okusno. Otroci so uživali pri izrezovanju "piškotov" in jih tudi veselo jedli.

carmen

član od 2001306 sporočil

16.1.2006 ob 21:07

Preizkusila ta recept in ostala sem brez besed - fenomenalno. Aja pa še hitro narejeno. Naredila sem piškote in povrhu sem posipala semena, ki sem si jih prinesla iz Nepala. Okusno!

mc maya

član od 2001474 sporočil

16.1.2006 ob 22:32

Tudi meni & mojim so bile palčke všeč. So okusne in zelo hitro narejene, pa še porabila sem neke majhne koščke sira, ki so ostali in jih ni nihče hotel pojesti. Nisem jih posipala z ničimer, pa so bile vseeno fajn.

stana.r

član od 20042909 sporočil

17.1.2006 ob 14:06 Zelo vesel

Jade in Carmen, kako lepe slikice!!!

jade

član od 20046303 sporočil

17.1.2006 ob 14:17 Zelo vesel

No slikica ponazarja kako so izginjali, da sem jih komaj slikala, ko je pe prišel še mož pa je itak vse zginilo.

MYCHELLE

član od 2005255 sporočil

17.1.2006 ob 19:22

Zmeraj sem želela narediti sirove palčke.. Vendar nikol nisem našla pravi recept, ter nekoga ki bi mi zagotovil, da bodo palčke dobre.. Tukaj pa vidim, da ste vsi naredili palčke oz.piškote in zgleda zares čudovito !!

cvetkolinka

član od 200627 sporočil

3.4.2006 ob 15:03 Vesel

Super duper okusna zadevca. Potresli s sezamom kot se vidi na naši fotki, katastrofalno njami:)

TiNcHiCA

član od 20038 sporočil

13.12.2006 ob 14:11

Nujno rabim pomoč, ker sem se ravnokar spravila delat palčke. Koliko je soli? Ščepec? Ali je to mišljena sol, ki se kasneje lahko posuje gor po palčkah?

Kako pa ste odmerile 15ml mleka?

Hvala!

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 43, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!