Smetanovi piškoti

Piškoti so mi res super uspeli, čeprav ne pečem veliko. Super recept. Jaz sem jih še na pol potopila v čokolado.

Zelo dobri piškoti - prideta slikici!

Pozabila sem povedat, da sta bili piškotkov deležni tudi moji sosedi. Ponudili sta jih svojim obiskom, sedaj pa delim recepte.... Rada pa bi opozorila samo na to, da svetujem pripravljeno testo razdeliti vsaj na štiri dele in vsakega posebej zaviti in na hladno, potem pa postopoma jemati iz hladilnika in oblikovati kekse, ker se testo hitro ogreje in ga je potem težko razvaljati in izrezati piškotke. Svetujem valjanje med dvema plastema peki papirja - nič umazano, pa nič se ne prijemlje na valjar ali podlago

Piškotki so mi prišli ko naročeni;ker sem za kosilo naredila bezek in ga ocvrla z genijalnim testom za cvrenje so mi ostali rumenjaki torej jih sedaj lahko uporabim še za sladico.

O jasna47 kako lepa slikica... prav za pohvalit!!!

a samo 80dkg moke dam?

Kako samo? Tega testa pride zelo veliko.

80 dag = 800 g. Mogoče si narobe prebrala giorgio in mislila, da piše 8 dag.

Ne, piše 80 dag ali 800 g, ker je 250 ml smetane. Letos sem za novo leto naredila zlate in srebrne piškote.Poglejte sliko.

Zelo so lepi. In s čim si jih oblila - če ni skrivnost.