Sorbet po moje

Name: Sorbet po moje
Yield: 4-6
Cuisine: moja kuhinja
Ingredients: 1000 g očiščene lubenice; 250 g jagod; 150 g sladkorja; 2 dcl vode; 1 beljak

julia

Izvor: moja kuhinja

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4-6

1000 g očiščene lubenice

250 g jagod

150 g sladkorja

2 dcl vode

1 beljak

Način za kuhanje

Postopek

Zmeljemo lubenico in jagode. Sladkor in vodo kuhamo 5 minut in ohladimo. Zmešamo sladkorni sirup in sadje in zmes prelijemo v plastično posodo s pokrovom, ki jo za tri ure postavimo v zamrzovalnik. Po tem času z električnim mešalcem zmes premešamo in dodamo sneg iz enega beljaka. Posodo ponovno pokrijemo in postavimo čez noč v zamrzovalnik. Naslednji dan ponudimo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

planet_food

kuha že od: 22.4.2005

Št. objav: 81

Objavljeno 17.5.2005 ob 21:43

Jaz pravim: če je tako dobro, kot piše, moraš "prekleto" trpeti, da ne poješ takoj.

uporabno

juhica101

kuha že od: 28.10.2003

Št. objav: 814

Objavljeno 18.5.2005 ob 19:02

A lahko kaj drugega namesto beljaka?

uporabno

julia

kuha že od: 5.12.2004

Št. objav: 513

Objavljeno 18.5.2005 ob 19:19

Po tem receptu ne.

uporabno

Trzinka

kuha že od: 28.1.2004

Št. objav: 33

Objavljeno 20.5.2005 ob 0:15

Jaz sprašujem planet_food: kako ste mogli oceniti recept še isti dan z pet? Verjetno ste tako "prekleto" trpeli, da ste ga prej ocenili predno bi ga sploh naredili in poskusili.

uporabno

juhica101

kuha že od: 28.10.2003

Št. objav: 814

Objavljeno 20.5.2005 ob 22:12

Beljak naredi reč bolj kremasto? Sprašujem zato, ker nisem ravno pristaš surovih jajc oz jajčnih delov...

uporabno

preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!