Žrebičkov golaž

FacebookTwitter
pinki  30.922 ogledovSLO
    enolončnice
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • Ocena 5 (4)

Sestavine

Količina: 4📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg žrebičkovega mesa

0,5 kg čebule

3 stroki česna

2 žlici sladke paprike

1 žlica paradižnikove mezge

1 sveža paprika

1 žlica moke ali Gustina

2 do 3 lovorjevi listi

1 dl črnega vina

sol, žlica majarona, čajna žlička mediteranskih ali provansalskih začimb

Postopek

Čebulo posolimo in prepražimo, da lepo postekleni, dodamo na majhne koščke narezano meso, malo premešamo, posujemo s papriko in moko ali gustinom, vse skupaj ob mešanju malo prepražimo in zalijemo z juho ali vodo toliko, da je pokrito. Dodamo na koščke narezano papriko in vse ostale sestavine razen vina. Kuhamo do mehkega. Dolijemo vino, prevremo in postrežemo z dobrim svežim kruhom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

avatar
Elvircek 
član od 200615 sporočil
30.12.2006 ob 10:43 Vesel

Golaž je več kot odličen...mljac...

avatar
jaša 
član od 20081011 sporočil
10.5.2008 ob 11:46 Zelo vesel

Včeraj sem ga naredila še po tem receptu, odličen, mož pravi, da sta oba zelo dobra, tudi od Rikoja, noben ni slabši od drugega. Ocena +10, LP

avatar
pinki 
član od 200388 sporočil
14.4.2011 ob 17:45 Zelo vesel

Tjaša upam da si našla recept žrebičkovega golaža

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Žrebičkov golaž
Žrebičkov golaž
Riko
"Tiskane" testenine
"Tiskane" testenine
1 ura 30 minVrtejbenka
Segedin golaž
Segedin golaž
Riko
Golaž po Irsko
Golaž po Irsko
2 uri 30 minandrej35
Srnin golaž
Srnin golaž
Marinka
Temen golaž iz lignjev
Temen golaž iz lignjev
2 uriandreja m
Segedin golaž po Tajino slow-cooker (počasni lonec)
Segedin golaž po Tajino slow-cooker (počasni lonec)
3 urereispa
Golaž iz mesa iz juhe
Golaž iz mesa iz juhe
45 minligojna

Najbolj vroči recepti: marec

Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Jogurtovo pecivo s sadjem
Jogurtovo pecivo s sadjem
1 uramsegov
Jota na najbolj enostaven način
Jota na najbolj enostaven način
2 uriskoce
Marmorni kolač
Marmorni kolač
1 uracerta
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Enostavna musaka
Enostavna musaka
1 ura 15 minmaagnolia
↑