Lososov kotlet na sopari

Name: Lososov kotlet na sopari
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 1 kotlet lososa; poper; 1 žlica olja; česen (količina po okusu); temna sojina omaka

binka

18.855 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (2)

Sestavine

Količina: za 1 osebo📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kotlet lososa

poper

1 žlica olja

česen (količina po okusu)

temna sojina omaka

Način za kuhanje

Postopek

Lososov kotlet operemo in popopramo. Soliti ni potrebno, ker je že sojina omaka dovolj slana.

Kuhamo ga na sopari približno 30 minut .

Ko je losos kuhan, v majhni posodi segrejemo žlico olja in dodamo česen, da rahlo potemni.

Na krožnik serviramo lososa, ga prelijemo z žlico ali dvema sojine omake ter dodamo še česen. Priloga po želji.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Malvazija

Belo

Ventus Malvazija

Rosé

Ventus Rosé

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Krasno belo

Belo

Sauvignon

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

piščanec

član od 2006284 sporočil

4.1.2008 ob 11:52 Vesel

Losos pripravljen na tak način je zelo dober! Namesto, da bi kuhanega polila s česnom in ingverjem, sem za prilogo pripravila riževe rezance s česnom, ingverjem, korenčkom in kalčki. Zraven se je prilegel ingverjev čaj, ki je nastal iz preostanka ingverjeve korenine.