Profiteroli

Profiteroli
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

1 vrečka že pečenih princesk (ali pa jih spečemo doma)

250 g sira Mascarpone

4 rumenjaki

4 žlice sladkorja

2 žlici Nutelle (lahko tudi več)

3/4 l sladke smetane

Postopek

Rumenjake stepemo s sladkorjem ter nato dodamo Mascarpone.

Princeske prerežemo na pol ter jih nadevamo s kremo. Zložimo jih na pekač.

Nato stepemo sladko smetano, vendar ne do konca, ampak le da je kremasta ter ji dodamo Nutello. Prelijemo po profiterolih in pustimo čez noč, da se testo zmehča.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tinaz  

kuha že od: 3.5.2007

Št. objav: 7

Objavljeno 11.6.2007 ob 22:12

Zelo vabljivi so na slikici, že jutri bo poskus.

šjorca  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 233

Objavljeno 12.6.2007 ob 10:23

.....o bravo...končno slikica.................

jaz osebno pa dobesedno potopim profiterole v kremo....pustim da se zmehčajo........in potem...NAPAD!!!!!!!!

mejtika  

kuha že od: 5.6.2006

Št. objav: 48

Objavljeno 12.6.2007 ob 17:19

Šjorca, kje se dobijo že pečene princeske? Jaz jih še nikjer nisem videla.

šjorca  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 233

Objavljeno 12.6.2007 ob 20:57

imajo jih pri "sosedu"...tam kjer so oblati in podobno........

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 6.10.2007 ob 11:23

Me zelo mika recept, zanima pa me koliko kosov pride? Oz. po koliko princesk je skupaj pakiranih. Tako, da vem naročit ali mi naj kupijo ene ali dvoje. :)

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 12.10.2007 ob 21:52

Sem včeraj jih naredila, danes smo vse pojedli. Res so okusni, samo malo nerodn jih je jesti, ker so tako mehki in preveliki za kakšna manša ustka. In upoštevala sem tvoj nasvet, da se ti tunkajo v kremi; res je bil napad na profiterole!!

kordelina  

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 223

Objavljeno 13.10.2007 ob 9:57

Vesel

profiterole večkrat kupim v Hoferju, prej jih pravzaprav nikoli še nisem jedla, ko sem prvič kupila v Hoferju sem se zaljubila v njih, zelo dobro čokolado imajo

sedaj pa sem prvič zasledila tudi recept, ki ga bom gotovo sprobala

andreja_  

kuha že od: 6.11.2007

Št. objav: 19

Objavljeno 7.11.2007 ob 13:52

Vesel

Zanima me, kako bi naredili testo doma...

Pa če ima kdo izkušnje kakimi drugimi kremami, pudingi mogoče?

teta torta  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 7.11.2007 ob 13:57

Andreja, mislim, da bo tale recept za princeske kar v redu:

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6336

Pa ni jih treba brizgati, ampak jih dajaj na pekač z dvema žličkama.

Jaz imam sicer rajši princeske (profiteroli z omako so mi preveč "pocasti", okusi so pač različni), ampak po moje si lahko izmisliš poljubno kombinacijo bolj pudingaste kreme in bolj tekoče omake.

vesnal  

kuha že od: 17.12.2002

Št. objav: 449

Objavljeno 7.11.2007 ob 14:01

probaj s paljenim testom

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5687

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.