Pridna, pridna. Vidim celo papriko. Vidim dobro?






5
(5)
Statistika
feferoni (sladki ali pekoči)
1 l kisa za vlaganje
2,2 l vode
2 veliki žlici soli
3 velike žlice sladkorja
cel poper
Feferone očistimo in operemo. Kis, vodo, sol, sladkor in poper zmešamo in pustimo stati čez noč.
Kozarce za vlaganje napolnimo s feferoni, zalijemo z mešanico in zapremo. Kuhamo v večjem loncu z vodo, v katerega na krpo naložimo kozarce. Ko voda zavre, kuhamo še 2 minuti . Vzamemo iz lonca, zavijemo v prt in ohladimo.
S tako mešanico kisa vlagam vso zelenjavo.
Naredila, seveda iz manjše količine vsega, ker sem feferomne za začetek vložila samo v en velik in en mali kozarček.
Super so, ata sicer pravi, da bi morali biti prej malo pokuhani, meni so bili pa super, ker je bil kakšen vmes še malo, čisto malo čvrst.
Prvi je bil čisto nedolžen, pri drugem je bil potreben velik kozerec vode, ker je bil tako pekoč! :)
Hvala za recept in LP!
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Korenčkova juha

Velikonočni toast