4.10.2004 ob 9:20
To je dobro, nekaj podobnega sem ze jedla! Lahko ga tudi zamrznete.
LP
Japonski veter
-
Zahtevnost
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
Biskvit:
5 beljakov
20 dkg sladkorja
1 žlica kisa
Krema:
10 rumenjakov
8 žlic sladkorja
20 dkg margarine
4 rebra čokolade
20 dkg nasekljanih, praženih lešnikov
2 sladki smetani
Postopek
Biskvit:
5 beljakov, 20 dkg sladkorja ter žlico kisa stolčemo v trdi sneg. Maso razdelimo na polovico ter vsako polovico kot "biskvit" pečemo v 2 pekačih na 150 stopinjah tako dolgo, da se strdi, ne sme pa porjaveti.
Krema:
Medtem stolčemo na pari 10 rumenjakov z 8 žlicami sladkorja. Odstavimo ter dodamo stopljeno čokolado (4 rebra stopimo na 20 dkg margarine) ter pražene lešnike.
Pustimo, da se malo ohladi ter po vrhu namažemo 2 sladki smetani, ki smo ju predhodno stepli.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Je izdaten kolač, vendar je vreden greha. Najboljši je, če ga za par uric damo v skrinjo (bolje se reže in nasploh je boljši, ko je hladen).
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200415 sporočil
Torej,se opravicujem,ce ste cakali par dni na odg...
v dveh pekacih se pece-logika,dveh bisvitov ne mores speci na 1 pekacu,ne?Sploh pa tu gre za beljakov "biskvit",ki ga je tezko prerezati na pol.
Sestavi se :bisvit-krema-biskvit-krema-slag
Jasnokrasna,ne gre za surove rumenjake,ker se tolcejo s sladkorjem na pari.Na zalost je paizdaten kolac,torej gre 10 rumenjakov!
LP
