Ocvrti sladoled

neznan uporabnik41.755 ogledov

3/5
Zahtevnost
5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Za 4 do 6 oseb potrebujete:

5 skodelic vanilijevega ali kakšnega drugega sladoleda

4 stepena jajca

25 g moke

1/2 žličke pecilnega praška

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Naredi kepice sladoleda in jih zamrzni za toliko časa, dokler ni sladoled zelo trd. Zmešaj jajca, moko in pecilni prašek, pomoči sladoled v to mešanico da dobi testeni obod in jih zamrzni tako, da se med seboj ne držijo, za toliko časa, da testo okoli sladoleda zamrzne. Segrej olje, sladoled ponovno potopi v testo in ocvri za nekaj sekund, dokler se testo ne dvigne in postane puhasto.

Takoj serviraj. Dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

rahela

član od 20024 sporočil

29.9.2002 ob 20:27 Zelo vesel

kitajci obvladajo !

kreich

član od 200265 sporočil

29.9.2002 ob 22:25

Tak sladoled sem že jedla, vendar je bil sladoled povaljan v kokosovi moki. Ali je možno, da se moka nadomesti s kokosovo?

prekmurka

član od 2001672 sporočil

30.9.2002 ob 5:34

KAROLINA možno,ker jaz, ko so kroglice sladoleda dovolj trde povaljam v mešanici biskvitnih drobtin ,kokosa in cornfleksa in nato v stepena in sladkana jajca ,še enkrat dam v zamrzovalnik in postopek ponovim in ocvrem na maslu.

majamarko

član od 20032565 sporočil

23.9.2004 ob 11:09

A je že kdo preizkusil sladoled "povaljati" v biskvitu oz v posodi najprej del biskvita, sladoled, del biskivta (namočenega) potem v skrinjo in to na hitro v jajčni beljak? Na Med.over.netu sem dobila recept za tako varianto - rečeno je sicer da je to pečen sladoled...

LP, Maja