Ta recept poznam že zelo dolgo, le da pripravljam take kruhke z makovkami in dodatkom drobnjaka. Zelo dobro!


149.804 ogledov
5
(10)
Kose kruha ali toast namažemo z maslom in zložimo v pekač. Jajce stepemo, vanj zamešamo nariban sir, kislo smetano, šunko, narezano na koščke in nasekljane kapre. Z žlico nadevamo na kose kruha in damo v pečico, ki smo jo predhodno segreli na 200 stopinj. Pečemo tako dolgo, dokler se sir ne stopi in na vrhu nastane tanka, zlato-rumena skorjica.
Pija, jaz naribam sir na debelo in na vsak kruhek razporedim eno veliko žlico nadeva. Na eno jajce dam približno 8 dag sira in žlico in pol kisle smetane ter 5 dag salame. Ne me pa držat za besedo, ker nikoli ne vagam, ampak delam kar "na oko". Ko dajem zmes na kruhke, pri vsakem novem kosu kruha maso premešam, da se stepeno jajce ne nabira na dnu.
LP